Därför ska du odla nyttiga groddar & skott
Färska skott och groddar är både goda och nyttiga. Det finns massor av spännande sorter att välja på, och det är lätt att lyckas. Odla själv i köksfönstret så har du det gröna nära till hands i matlagningen!
Skott och groddar är sprängfyllda med nyttigheter som vitaminer, kostfibrer och mineraler. Raw-food är populärt och många vill odla sina egna groddar och skott. Det fungerar hemma i köket året om, och är så enkelt att alla klarar av det!
Groddar och skott är sprängfulla av nyttigheter som håller dig pigg och kry. Passar både som sallad och på smörgåsen – och att mixa med frukt och bär till en god smoothie. Foto: Pixabay
Det är skillnad på skott och groddar – även om de flesta frön och bönor både kan groddas och odlas till skott. Ett skott är helt enkelt en grodd som fått växa till sig. För att frön ska bli groddar behövs endast fukt – och man skördar dem precis när det börjat gro. Frön som ska bli skott planteras däremot i jord, och groddarna får växa till skott med blad innan man klipper av dem. Man äter inte roten, och skottet kan ofta växa upp igen när man klippt av det.
Skott och groddar är goda att strö över det mesta – allt från mackor, wok och hamburgare till soppor, sallader, såser och pajer. Om du har flera odlingar på gång, i olika stadier, så har du alltid tillgång till de gröna vitaminbomberna. Så länge man kommer ihåg att odlingarna måste hållas fuktiga är det lätt att lyckas!
Det finns minidrivhus avsedda för fröodling, men det fungerar även med vanliga krukor med plast över. Men locket får inte vara för tätt då kan skotten mögla. Placera odlingen varmt och ljust, och blöt jorden med en blomspruta varje dag så kommer skotten snart upp. Alla skott har sin unika smak som påminner om den grönsak de ska utvecklas till. Rädisskott är friska och fräscha i smaken och jättegoda på en ostsmörgås. Foto: Pixabay
Skott
• Frön och ärter med skal
• Tryck ned dem en bit i jorden
• Förvara varmt och ljust
• Vattna varje dag
• Klipp av
Goda skott: bovete, mangold, rädisa, ärtor, solros, rättika
Ärtor kan ätas som både skott och groddar. Lägg de torkade gula ärtorna i blöt i två dygn. Odla därefter på fuktigt hushållspapper om du vill ha groddar och i en kruka med jord om du vill ha skott. Håll odlingen fuktig så utvecklas ärtorna på några dagar. Foto: Pixabay
Groddar och skott ger ett viktigt smak- och vitamintillskott. Solrosfrön gror snabbt och är goda till maten. Låt skotten bli upp mot 10 cm innan du knipsar av dem. Har man flera olika odlingar i olika stadier på gång i köket finns det alltid färska groddar och skott. Foto: Pixabay
Grodda dina frön i särskilda groddboxar, en glasburk med silduk över eller kanske i en vanlig sil. Lägg fröna i blöt över natten, skölj några gånger och placera sedan burken mörkt några dygn medan du fortsätter att skölja. Efter en knapp vecka är det dags att börja äta groddarna. Här har vi groddat mungobönor . Foto: Pixabay
Groddar
• Frön, bönor eller linser
• Gror utan jord
• Blötläggs
• Förvara mörkt tills de börjat växa
• Skölj två gånger om dagen
• Äts hela
Goda groddar: alfaalfa, broccoli, linser, mungoböna, rödbeta och quinoa
Groddar är fina att dekorera maten med. Rödbetsgroddar med sin intensivt röda färg och goda smak är mångas favorit. När groddarna vuxit färdigt kan de förvaras i kylskåpet där de håller sig fräscha 4-5 dagar. Foto: Pixabay
News Related
-
Några datum är särskilt viktiga att ha koll på om du vill att dina julklappar och julkort ska komma fram i tid före jul. Arkivbild. Julen är en hektiskt tid för Postnord. Trots förstärkning av tusentals medarbetare uppmanar företaget alla att hjälpas åt för att julklappar och julkort ska komma ...
See Details:
Då måste du lägga kort och klappar på lådan
-
Ahed Tamimi kan släppas under förlängd stridspaus Den kända palestinska aktivisten Ahed Tamimis namn finns på listan över fångar som Israel sent i går kväll gav godkännande till att släppa som en del av det förlängda avtalet om vapenvila. Det rapporterar Times of Israel. 22-åriga Tamimi greps för tre veckor sedan ...
See Details:
Ahed Tamimi kan släppas under förlängd stridspaus
-
Målningen “Batavernas trohetsed till Claudius Civilis”, av Rembrandt Harmensz van Rijn får vara kvar på Nationalmuseum i Stockholm. Den världsunika Rembrandtmålningen “Batavernas trohetsed” får stanna kvar på Nationalmuseum. En anonym donation gör det möjligt att låta konstverket vara kvar på museet i 7,5 år framåt. Beslutet fattades på Konstakademiens möte ...
See Details:
Anonym donation räddar "Batavernas trohetsed"
-
Ovanlig liten avvikelse i Nordkoreas regionalval Nordkorea har hållit ”regionval”, som förstås är helt kontrollerade av den styrande makten. Men för första gången sedan 1960-talet är det påstådda valresultatet till förmån för de framlagda kandidaterna någon procent lägre än 100 procent. Det rapporterar Reuters med hänvisning till Sydkoreas departement för ...
See Details:
Ovanlig liten avvikelse i Nordkoreas regionalval
-
Polisen utreder händelsen som allmänfarlig Polisens nationella bombskydd kallades till Barkarby nordväst om Stockholm under natten till tisdagen med anledning av ett misstänkt farligt föremål. – De har kontrollerat och förstört föremålet, säger Andreas Aaw, vakthavande befäl vid polisen. En anmälan har upprättats om försök till allmänfarlig vårdslöshet samt brott ...
See Details:
Bombtekniker förstörde föremål i Barkarby
-
Red Dead Redemption 2 slog Steam-rekord under Black Friday-helgen Red Dead Redemption 2 hade uppenbarligen en fantastisk Black Friday-helg. Efter att spelet rabatterats strömmade spelarna till och Rockstars western-epos nådde följdaktligen sitt bästa resultat någonsin – drygt fem år efter att det ursprungligen släpptes. SteamDB avslöjar att det som mest ...
See Details:
Red Dead Redemption 2 slog Steam-rekord under Black Friday-helgen
-
OFFICIELLT: Jesper Dickman lämnar Trelleborgs FF Trelleborgs FF fortsätter att se över sitt truppbygge till nästa säsong. Nu släpper man Jesper Dickman från klubben. 22-åringen sitter på ett utgående kontrakt med Trelleborgs FF och det kontraktet kommer inte att förlängas. Dickman anslöt i somras från IFK Värnamo och hann med ...
See Details:
OFFICIELLT: Jesper Dickman lämnar Trelleborgs FF
-
Svenska bolag på Barclays skräcklista över skuldberg Balder, Castellum och H&M har en skuldbörda som är värre än sina sektorkollegor. Det skriver Barclays som har tagit fram en lista över europeiska bolag som riskerar att åka på en vinstsmocka när lånen ska omfinansieras, rapporterar Bloomberg. Banken har analyserat utestående obligationer ...
See Details:
Svenska bolag på Barclays skräcklista över skuldberg
-
Svenska bolag på Barclays skräcklista över skuldberg Balder, Castellum och H&M har en skuldbörda som är värre än sina sektorkollegor. Det skriver Barclays som har tagit fram en lista över europeiska bolag som riskerar att åka på en vinstsmocka när lånen ska omfinansieras, rapporterar Bloomberg. Banken har analyserat utestående obligationer ...
See Details:
Eldkvarn åker på ny avskedsturné – "Jag lovade"
-
Svenska bolag på Barclays skräcklista över skuldberg Balder, Castellum och H&M har en skuldbörda som är värre än sina sektorkollegor. Det skriver Barclays som har tagit fram en lista över europeiska bolag som riskerar att åka på en vinstsmocka när lånen ska omfinansieras, rapporterar Bloomberg. Banken har analyserat utestående obligationer ...
See Details:
Stilla öppning väntas på Stockholmsbörsen
-
Svenska bolag på Barclays skräcklista över skuldberg Balder, Castellum och H&M har en skuldbörda som är värre än sina sektorkollegor. Det skriver Barclays som har tagit fram en lista över europeiska bolag som riskerar att åka på en vinstsmocka när lånen ska omfinansieras, rapporterar Bloomberg. Banken har analyserat utestående obligationer ...
See Details:
Stora oron för Erik Videgård – efter nya bilden på smärtsamma olyckan: ”Var rädd om dig”
-
Svenska bolag på Barclays skräcklista över skuldberg Balder, Castellum och H&M har en skuldbörda som är värre än sina sektorkollegor. Det skriver Barclays som har tagit fram en lista över europeiska bolag som riskerar att åka på en vinstsmocka när lånen ska omfinansieras, rapporterar Bloomberg. Banken har analyserat utestående obligationer ...
See Details:
Svagt stöd för Biden bland unga: ”Borde tas på allvar”
-
Svenska bolag på Barclays skräcklista över skuldberg Balder, Castellum och H&M har en skuldbörda som är värre än sina sektorkollegor. Det skriver Barclays som har tagit fram en lista över europeiska bolag som riskerar att åka på en vinstsmocka när lånen ska omfinansieras, rapporterar Bloomberg. Banken har analyserat utestående obligationer ...
See Details:
Åtal: Kvinna drogade och våldtog sonens 14-åriga kompis
-
Svenska bolag på Barclays skräcklista över skuldberg Balder, Castellum och H&M har en skuldbörda som är värre än sina sektorkollegor. Det skriver Barclays som har tagit fram en lista över europeiska bolag som riskerar att åka på en vinstsmocka när lånen ska omfinansieras, rapporterar Bloomberg. Banken har analyserat utestående obligationer ...
See Details:
Tre fall av infiltration – kan vara toppen av isberg
OTHER NEWS
Ett stort slagsmål bröt ut i matchen mellan Ottawa och Florida. Det blev rejält stökigt i NHL-matchen mellan Ottawa Senators och Florida Panthers – med bland annat ett storslagsmål och ...
Read more »
Ny Avatar: Frontiers of Pandora-video visar bonusinnehåll Vi rekommenderar generellt inte att man förhandsbokar spel eftersom det är att köpa grisen i säcken, men om det är något du ändå ...
Read more »
Five Nights at Freddy’s är Blumhouse mest inkomstbringande film någonsin Blumhouse Productions har under många år varit en av branschens mest dominanta krafter inom skräckfilm med flera tungviktare under bältet. ...
Read more »
Foto: Shutterstock Från och med november har minimilönen för arbetskraftsinvandrare höjts från 13 000 kronor till 27 360 kronor i månaden. Läs också Migrationsminister Maria Malmer Stenergard (M) betonade tidigare ...
Read more »
COP28-värden bryter mot egna gasförbudet: ”Oroande” I gulfstaten Förenade arabemiraten, som står som värd för klimatmötet COP28, används tekniken gasfackling trots att den varit förbjuden i 20 år. BBC skriver ...
Read more »
Foto: Wikipedia Commons Austin varnade för att en rysk seger i Ukraina kan leda till ytterligare aggressiva åtgärder mot andra europeiska länder, inklusive de baltiska staterna och Polen. Läs också ...
Read more »
IF Metall: Teslas motstånd hotar den svenska modellen Teslas motstånd mot kollektivavtal kan inspirera andra bolag att gå samma väg och på sikt hota den svenska modellen. Det säger IF ...
Read more »