Jangan Salah, Ini Perbedaan Best-Before dan Expired Date pada Kemasan Makanan

© Copyright (c) 2016 TEMPO.CO foto

TEMPO.CO, Jakarta – Dalam membeli sebuah makanan kemasan, pasti sudah tidak asing lagi bagi konsumen mengenai istilah best-before date dan expired date. Kedua tanggal tersebut sering ditemukan dalam kemasan suatu makanan, Namun, kedua tanggal tersebut sering dianggap sebagai dua hal yang sama sebagai anjuran batas kedaluwarsa makanan untuk dikonsumsi. Padahal, keduanya memiliki makna yang berbeda. Lantas, apa perbedaan kedua istilah ini?

Melansir laman blog.liebherr, istilah best-before date pada kemasan makanan memberikan informasi kepada konsumen mengenai kapan waktu terbaik mengonsumsi makanan tersebut hingga tanggal tertentu. Dapat dikatakan, best-before date memberikan saran agar konsumen memakan produk tersebut di tanggal yang sudah ditentukan agar memeroleh kualitas maksimal dari makanan tersebut.

Meskipun demikian, konsumen masih boleh mengonsumsinya di luar best-before date tetapi dengan kualitas produk yang menurun. Hal senada juga disampaikan oleh Ellie Topp, seorang ekonom profesional. ”Walaupun sudah melewati best-before date, suatu makanan masih aman untuk dimakan,” kata Topp sebagaimana dikutip Tempo.co dari laman cbc.ca.

Dengan demikian, best-before date tidak memengaruhi keamanan makanan untuk dikonsumsi. Akan tetapi, best-before date justru menunjukkan indikator kualitas suatu produk. Hal ini karena bahan makanan tersebut tidak dapat dijamin kualitasnya, seperti rasa makanan, setelah melewati tanggal tertentu.

Sementara itu, expired date atau tanggal kedaluwarsa berkaitan dengan kandungan gizi suatu makanan, sebagaimana dijelaskan Canadian Institute of Food Safety. Laman foodsafety.ca menjelaskan bahwa expired date menunjukkan jangka waktu untuk makanan aman dikonsumsi. Karena itu, makanan yang telah melebihi kedaluwarsa sangat disarankan untuk dibuang atau tidak dikonsumsi.

Menurut The Canadian Food Inspection Agency, setidaknya terdapat lima jenis produk makanan yang perlu diberi label tanggal kedaluwarsa atau expired date. Kelima makanan tersebut adalah susu formula bayi dan pengganti ASI, suplemen nutrisi, produk pengganti makanan, makanan rendah energi yang dijual apoteker, dan makanan cair yang diformulasikan.

NAOMY A. NUGRAHENI

Baca juga: Memahami Label Kedaluwarsa pada Produk Makanan

Internet Explorer Channel Network
News Related

OTHER NEWS

Menaker Sebut Perlindungan Sosial Penting Dalam Menangani Kemiskinan Ekstrem

© JPNN.COM Menaker Sebut Perlindungan Sosial Penting Dalam Menangani Kemiskinan Ekstrem jpnn.com, KUPANG – Menteri Ketenagakerjaan (Menaker) Ida Fauziyah menyebut dua hal utama yang dilakukan pemerintah dalam mempercepat pengurangan kemiskinan ... Read more »

Final Piala Thomas 2020 - Bawa Indonesia Juara, Fajar/Rian Beri Pembuktian

© Disediakan oleh Kompas.com Ganda putra Indonesia Fajar Alfian/Muhammad Rian Ardianto saat tampil pada Piala Thomas 2020 di Ceres Arena, Aarhus, Denmark. KOMPAS.com – Pasangan ganda putra Indonesia, Fajar Alfian/Muhammad Rian ... Read more »

9 Potret Kedekatan Donghae Suju dan Jeno NCT, Kayak Kakak-Adik Kandung

© Disediakan oleh IDN Times Salah satu personel Super Junior, Donghae, mengejutkan para penggemar dengan mengumumkan bahwa ia merilis digital single yang bertajuk California Love pada 13 Oktober 2021. Lebih ... Read more »

Seken Keren - Wajib Tahu Sebelum Beli, Segini Biaya Perawatan Berkala Nissan Serena C26 di Bengkel Spesialis

© Disediakan oleh GridOto Nissan Serena C26 Roro Aveline Seken Keren – Wajib Tahu Sebelum Beli, Segini Biaya Perawatan Berkala Nissan Serena C26 di Bengkel Spesialis Harga Nissan Serena C26 ... Read more »

Motor Listrik Gesits Sukses Go International, Diekspor Satu Kontainer ke Senegal, Berharap Bisa Buka Pasar Luar Negeri

© Disediakan oleh GridOto Motor listrik dalam negeri Gesits sukses Go International, diekspor satu kontainer ke Senegal, berharap bisa buka pasar luar negeri. WIMA Motor Listrik Gesits Sukses Go International, ... Read more »

Bukan Untuk Kaum Mendang-mending, Vespa 946 Christian Dior Tanpa Aksesori Dijual Rp 1,5 Miliar

© Disediakan oleh GridOto Vespa 946 Christian Dior yang dijual Rp 1,5 miliar instagram.com/bisaboy Bukan Untuk Kaum Mendang-mending, Vespa 946 Christian Dior Tanpa Aksesori Dijual Rp 1,5 Miliar Kaum mendang-mending ... Read more »

Harta Elon Musk Setara Total Kekayaan Bill Gates dan Warren Buffett

© Disediakan oleh Kompas.com CEO Tesla & SpaceX, Elon Musk NEW YORK, KOMPAS.com – CEO Tesla Elon Musk kini menjadi orang terkaya di dunia. Bahkan, jumlah kekayaan CEO SpaceX tersebut ... Read more »

Presiden Jokowi: Umat Hindu Selalu Menjaga Persaudaraan dan Keharmonisan

© Tangkap Layar Youtube Sekretariat Presiden Jokowi Sebut Indonesia akan Jadi Negara Ekonomi 4 Besar Dunia, Minta BUMN Berikan Profesionalisme Kerjanya (Tangkap Layar Youtube Sekretariat Presiden) Jumat, 16/10/2021 Laporan wartawan ... Read more »

Indonesia Juara Piala Thomas Lagi Usai 19 Tahun Menanti

© Disediakan oleh Kumparan Ganda putra Indonesia Fajar Alfian dan Muhammad Rian usai menang melawan China pada pertandingan final Thomas Cup 2020 di Ceres Arena, Aarhus, Denmark. Foto: Yohan Nonotte/Badmintonphoto/BWF ... Read more »

West Ham Bungkam Everton di Goodison Park

© Peter Byrne/PA via AP Pemain West Ham United Angelo Ogbonna, tengah, mencetak gol pertama timnya dalam pertandingan Liga Utama Inggris antara West Ham dan Everton, di Goodison Park, Liverpool, ... Read more »

Menaker Sebut 2 Langkah yang Dilakukan Untuk Menurunkan Kemiskinan Ekstrem

© JPNN.COM Menaker Sebut 2 Langkah yang Dilakukan Untuk Menurunkan Kemiskinan Ekstrem jpnn.com, KUPANG – Wakil Presiden Ma’ruf Amin meminta gubernur dan seluruh bupati yang wilayahnya menjadi prioritas penanggulangan kemiskinan ... Read more »

Kabar Terburuk soal COVID-19 di Brunei, Semoga Cepat Berlalu

jpnn.com, BANDAR SERI BEGAWAN – Brunei mencatat angka tertinggi kasus harian COVID-19, yakni 504 kasus, pada Minggu, sehingga totalnya menjadi 10.860 kasus. Rekor harian sebelumnya dilaporkan pada 15 Oktober, dengan ... Read more »

Video: Snorkeling Menikmati Pesona Bawah Laut Pulau Tuan, Aceh Besar

© Disediakan oleh Kumparan Liburan di Aceh, memiliki sejumlah tempat wisata yang menarik untuk dikunjungi. Salah satunya ke Pulau Tuan, pulau tak berpenghuni di Kecamatan Peukan Bada, Kabupaten Aceh Besar. ... Read more »

Dikemas Mewah Warna Emas, Olahan Ayam Ini Jadi Naik Kelas

© Yatin Suleha Makan makanan ini serasa jadi sultan dalam sehari. Jakarta: Apa yang sering dipersepsikan sebagai makanan ala sultan? Salmon, foie gras, atau kaviar barangkali. Tapi, bukan-bukan itu, kali ... Read more »

Sebastien Ogier Didenda karena Pelanggaran Lalu Lintas

© Toyota Racing Sébastien Ogier, Julien Ingrassia, Toyota Gazoo Racing WRT Toyota Yaris WRC Pereli Toyota Gazoo Racing WRT itu tengah melakukan manuver overtaking saat menggunakan bahu jalan dalam rute ... Read more »

Pemerintah Venezuela Tangguhkan Negosiasi dengan Oposisi

© EPA Venezuela tangguhkan negosiasi dengan oposisi yang dijadwalkan digelar pekan ini (Foto: ilustrasi) REPUBLIKA.CO.ID, CARACAS — Venezuela akan menangguhkan negosiasi dengan oposisi yang dijadwalkan digelar pekan ini. Keputusan ini disampaikan ... Read more »

BEI: Rekor, Investor di Pasar Modal Tembus 3 Juta

© Copyright (c) 2016 TEMPO.CO foto TEMPO.CO, Jakarta – Direktur Pengembangan Bursa Efek Indonesia (BEI) Hasan Fawzi mengatakan pada 14 Oktober 2021 jumlah investor saham mencapai 3.008.318 single investor identification ... Read more »

PLN Apresiasi Warga Gagalkan Pencurian Kabel

© istimewa PLN.PLN ULP Binjai Timur mengapresiasi warga yang menggagalkan aksi pencurian kabel optik. REPUBLIKA.CO.ID, MEDAN — PLN ULP Binjai Timur mengapresiasi warga yang menggagalkan aksi pencurian kabel optik pada gardu ... Read more »

Hari Ini 131 Orang Terkonfirmasi Positif Covid-19 di Jakarta

© Copyright (c) 2016 TEMPO.CO foto TEMPO.CO, Jakarta – Kepala Bidang Pencegahan dan Pengendalian Penyakit Dinas Kesehatan Provinsi DKI Jakarta Dwi Oktavia mengatakan pada Ahad, 17 Oktober 2021, ditemukan 131 ... Read more »

Dior Rilis Kreasi Tas Baru Bergaya Sporty dan Chic, Bakalan Jadi Favorit Jisoo BLACKPINK dan Suzy Bae Nih Kayaknya

© Disediakan oleh Beautynesia Satu lagi kreasi tas terbaru lansiran Dior yang diramalkan akan menjadi kreasi ikonis lainnya yakni Dior Vibe. Tampil perdana di peragaan koleksi cruise di Athena pada ... Read more »

Deretan Drama Populer Kang Hyung Suk Selain Hometown Cha Cha Cha, Yuk Nonton!

© Disediakan oleh Beautynesia Serial drama Korea Hometown Cha Cha Cha semakin digemari penonton karena jalan cerita yang begitu menggemaskan. Berlatar di pedesaan, drakor ini mengangkat cerita kehidupan yang tak ... Read more »

Program Intervensi Kemnaker Fokus Kurangi Kemiskinan Ekstrem di NTT

© Disediakan oleh IDN Times Kupang, IDN Times — Menteri Ketenagakerjaan (Menaker) Ida Fauziyah mengatakan pemerintah Indonesia terus melakukan program dan langkah percepatan pengurangan kemiskinan ekstrem di 7 provinsi. Salah ... Read more »

Aramco Gantikan Petronas Sebagai Sponsor Mercedes di Formula 1?

© Disediakan oleh Jawa Pos Group Aramco Gantikan Petronas Sebagai Sponsor Mercedes di Formula 1? JawaPos.com – Petroliam Nasional Bhd (Petronas) dilaporkan bakal mengakhiri dukungannya terhadap tim juara  Formula 1 ... Read more »

Riza Patria Tak Bisa Pastikan Formula E di GBK: Saya Tidak Ingin Mendahului...

© Copyright (c) 2016 TEMPO.CO foto TEMPO.CO, Jakarta -Wakil Gubernur DKI Jakarta Ahmad Riza Patria belum memastikan lokasi ajang balap mobil listrik Formula E diselenggarakan di Gelora Bung Karno atau ... Read more »

Pamit dari Medsos, Aldi Taher Ternyata Cuma...

© JPNN.COM Pamit dari Medsos, Aldi Taher Ternyata Cuma… jpnn.com, JAKARTA – Aktor Aldi Taher ternyata tidak serius pamit dari media sosial alias medsos. Tidak sampai sehari, dia kini kembali ... Read more »

Fajar/Rian Kian Percaya Diri

© Gregorius Gelino Kemenangan ini membuat Fajar/Rian mendapat kepercayaan diri untuk menjadi ganda putra utama Indonesia. Aarhus: Fajar Alfian/Muhammad Rian Ardianto mengamankan angka kedua bagi Indonesia di final Piala Thomas ... Read more »

Indonesia Juara Piala Thomas, Taklukkan China 3-0 di Final

© EPA-EFE/CLAUS FISKER Aksi Jonatan Christie pada final Piala Thomas. REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA — Kota Aarhus, Denmark tercatat dalam sejarah emas bulu tangkis Indonesia. Di kota ini, Indonesia mengakhiri puasa gelar Piala ... Read more »

Dubes RI soal Mustafa Kemal Jadi Nama Jalan di Jakarta: Turki yang Menentukan

© Disediakan oleh Kumparan Kemal Ataturk, atau Mustafa Kemal. Foto: AFP PHOTO Tokoh sekuler sekaligus pendiri negara Turki, Mustafa Kemal Attaturk, akan dijadikan nama jalan di Jakarta. Hal ini kemudian ... Read more »

Richard Kyle akan Datang ke Pernikahan Jedar dan Vincent Bila Diundang

© Disediakan oleh InsertLive Richard Kyle memberikan tanggapan soal hubungan asmara sang mantan kekasih Jessica Iskandar dengan Vincent Verhaag. Bahkan Kyle juga tahu bahwa Jessica sudah dilamar oleh Vincent. Kyle mengaku masih menjaga ... Read more »

Hasil Final Piala Thomas 2020: Jonatan Christie Menang, Indonesia Juara!

© Disediakan oleh Kompas.com Tunggal putra Indonesia Jonatan Christie saat merayakan kemenangan atas Anders Antonsen pada semifinal Piala Thomas 2020 di Ceres Arena, Aarhus, Denmark, Sabtu (16/10/2021). Jojo menjadi salah ... Read more »

Penyelundupan Sabu Seberat 81 Kg Jaringan Malaysia Dibongkar

© Antara Seberat 81 kilogram sabu didatangkan dan dikendalikan oleh warga negara Indonesia (WNI) yang berada di Malaysia. Pekanbaru: Polda Riau menangkap pengedar narkotika berinisial AS, 52, dan HS, 47, ... Read more »

Kepala BNPB Sebut Evakuasi Korban dan Kelompok Rentan Jadi Prioritas Penanganan Gempa Karangasem

© Dokumentasi BNPB Kepala Badan Nasional Penanggulangan Bencana (BNPB) Letjen TNI Ganip Warsito meninjau langsung ke wilayah terdampak gempa di Karangasem, Bali, Minggu (17/10/2021). Kehadiran Ganip untuk memastikan penanganan gempa ... Read more »

Piala Thomas: Jonatan Christie Menang, Indonesia Juara!

© Disediakan oleh Kumparan Jonatan Christie. Foto: Yohan Nonotte/Badmintonphoto/BWF Jonatan Christie menjadi wakil Indonesia ketiga yang turun menghadapi China di Final Piala Thomas 2020, Minggu (17/10) malam WIB. Ia mengalahkan ... Read more »

10 Potret Kompak Anak Artis saat Photoshoot, Photogenic!

© Disediakan oleh IDN Times Dikenal sebagai anak dari seorang artis, deretan bocah menggemaskan ini pun turut menjadi perhatian. Seakan mewarisi bakat entertainer dari orangtuanya, 10 pasang kakak adik ini ... Read more »

Hasil Piala Thomas: Jonatan Christie Pastikan Kemenangan 3-0, Indonesia Juara

© Copyright (c) 2016 TEMPO.CO foto TEMPO.CO, Jakarta – Tim bulu tangkis putra Indonesia berhasil menjuarai Piala Thomas setelah mengalahkan Cina dengan skor 3-0 dalam final di Aarhus, Denmark, Ahad ... Read more »

Kesal Diteror Stranger? Ternyata Begini Cara Melacak Nomor Tidak Dikenal, Mudah kok!

© Disediakan oleh Beautynesia Tidak semua orang nyaman ketika tiba-tiba dihubungi oleh orang tidak dikenal. Sebagian memang ada yang tidak mempermasalahkannya, namun sebagian lagi justru memilih mencari tahu siapa orang ... Read more »

Sah, Herman Umbu Billy Kembali Pimpin Pemuda Katolik Komda Bali

© JPNN.COM Sah, Herman Umbu Billy Kembali Pimpin Pemuda Katolik Komda Bali jpnn.com, DENPASAR – Herman Umbu Billy kembali dilantik menjadi Ketua Pengurus Pemuda Katolik Komisariat Daerah (Komda) Bali Periode ... Read more »

Memperkuat bisnis digital, Kalbe Farma (KLBF) siapkan dana hingga Rp 200 miliar

© Kalbe Farma Memperkuat bisnis digital, Kalbe Farma (KLBF) siapkan dana hingga Rp 200 miliar KONTAN.CO.ID –  JAKARTA – PT Kalbe Farma Tbk (KLBF) berupaya terus memperkuat bisnis digitalnya. Emiten farmasi ... Read more »

Strategi pengelolaan reksadana saham HPAM menyambut pulihnya ekonomi

© Cheppy A. Muchlis Strategi pengelolaan reksadana saham HPAM menyambut pulihnya ekonomi KONTAN.CO.ID –  JAKARTA. Prospek reksadana saham semakin menarik. Level indeks harga saham gabungan (IHSG), Jumat (15/10) menguat 0,11% ke level Rp ... Read more »

Leo yang Sedang Mencari Pasangan, Jauhi 3 Zodiak Ini

© Copyright (c) 2016 TEMPO.CO foto TEMPO.CO, Jakarta – Bagi Leo menemukan pasangan yang layak berdiri di sisi Anda saat Anda menghadapi dunia tidaklah mudah. Anda percaya diri, ramah, dan ... Read more »