Bordeaux 2021 : les 15 meilleurs seconds vins pour accéder aux châteaux les plus prestigieux sans casser sa tirelire

Les seconds vins des grands châteaux, une bonne occasion d’approcher l’excellence

Il y a deux ans, Le Figaro Vin a dégusté des centaines de vins du millésime 2021 à Bordeaux en primeur. Nous venons de déguster à nouveau 280 vins de ce millésime, désormais en bouteilles et disponibles à l’achat. Ce millésime parfois compliqué n’était pas évident pour les deuxièmes vins, mais nous vous en avons déniché 15 vins raffinés, aromatiques et avant tout délicieux, à partir de 29 €. Beaucoup plus abordables que leurs grands frères, ils constituent une porte d’entrée dans l’univers des plus grands noms de Bordeaux.

Château Duhart-Milon – Le Blanc de Duhart-Milon 2021 : «Un équilibre parfait entre l’acidité et la rondeur»

Bordeaux Blanc

Note : 93/100

Prix : à partir de 76 €

Un nez doré, pierreux, invitant, de pomme cuite et de noyau d’abricot, annonce un vin riche et rond en bouche, crémeux, éclatant, avec de délicieuses notes lactées et fumées, qui se termine sur une finale de crème brûlée, toastée, délectable. Un équilibre parfait entre l’acidité et la rondeur.

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Château Lafite Rothschild – Carruades de Lafite 2021 : «Un très bon deuxième vin : équilibré, généreux, lifté»

Pauillac

Note : 93/100

Prix : à partir de 290€

Un nez luxueux, richement brodé, profond, complexe de fruits pourpres, avec des notes scintillantes de graphite et une vivacité végétale. En bouche, le vin révèle une fluidité soyeuse, dynamique et énergique, avec une intensité juteuse, des fruits concentrés, une note épicée, et un côté séveux en finale. Un très bon deuxième vin : équilibré, généreux, lifté.

Château Latour – Les Forts 2021 : «une énergie qui monte progressivement pour atteindre son apogée dans une finale salivante»

Pauillac

Note : 93/100

Prix : sur demande

Un nez floral, fragile, en évolution constante, qui offre une multitude de différentes couches d’arômes : du cassis doux, des arbres fruitiers en fleurs, de la feuille de fraisier, de la sève d’arbre. Le vin est très harmonieux en bouche, souple, apaisant, avec un fruit parfaitement intégré, une bonne acidité, et une énergie qui monte progressivement pour atteindre son apogée dans une finale salivante, fluide et saline.

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Château Margaux – Pavillon Blanc 2021 : «Un vin très vibrant, d’une acidité éclatante, fidèle à l’esprit de ce millésime bordelais»

Bordeaux Blanc

Note : 93/100

Prix : à partir de 386 €

Au nez, des arômes dorés, éclatants, de papaye et de peau de mangue, avec quelques notes délicatement lactées. La bouche présente une parfaite continuité, avec ses notes doucement tropicales, mais cette fois-ci c’est le fruit de la passion qui domine : l’on peut presque sentir la chair juteuse et les graines glissantes qui s’échappent de leur prison. Des notes d’agrumes et de bergamote s’y ajoutent. Un vin très vibrant, d’une acidité éclatante, fidèle à l’esprit de ce millésime bordelais.

Château Margaux – Pavillon Rouge 2021 : «Un vin qui est parfaitement dans l’air du temps»

Margaux

Note : 93/100

Prix : à partir de 232 €

Un nez immédiat, juteux, généreux de mûre, de mûre-framboise, de fraise et de tarte aux fruits rouges, avec quelques épices douces et une sapidité envoûtante, pour un ensemble profond et enveloppant dans lequel on a envie de se perdre. Équilibré et posé en bouche, doté d’une délicieuse légèreté et d’une texture satinée, le vin effleure la langue en toute délicatesse. Succulent, savoureux, il a une pointe de salinité en finale. Un vin qui est parfaitement dans l’air du temps.

Château Mouton Rothschild – Le Petit Mouton 2021 : «comme un paon qui ouvre ses plumes, plein d’exubérance et sûr de sa beauté»

Pauillac

Note : 93/100

Prix : à partir de 238 €

Un nez profond, enivrant, qui offre tout un éventail d’arômes : des fruits noirs au graphite fumé, en passant par la réglisse noire et l’iris. Le vin s’étoffe en bouche, comme un paon qui ouvre ses plumes, plein d’exubérance et sûr de sa beauté. Un palais sapide, salin, élégant, avec une jutosité savoureuse qui persiste tout au long de la dégustation, et une touche de chocolat noir sur la finale.

Angélus – Carillon d’Angélus 2021 : «un vin qui se déploie comme une promenade sur un chemin sinueux»

Saint-Emilion Grand Cru

Note : 92/100

Prix : à partir de 113 €

80% de merlot pour ce 2021, ce qui apporte une succulence de fruits rouges au nez, qui dégage des notes alléchantes de framboise et de fraise des bois, rehaussées par des épices douces et une touche florale, de violettes. Crémeux et caressant en bouche, il est doté d’une superbe tension et d’une précision de dentelle. Une belle trame de minéralité se prolonge tout au long de la dégustation, pour un vin qui se déploie comme une promenade sur un chemin sinueux.

Château Calon Ségur – Le Marquis de Calon Ségur 2021 : «Comme un drap en soie, doux et lisse»

Saint-Estèphe

Note : 92/100

Prix : à partir de 37 €

Riche et pur au nez, aux notes majestueuses de fruits rouges, avec quelques arômes séveux, floraux. D’une merveilleuse harmonie en bouche, avec une texture incroyable qui se pose délicatement sur la langue, avant de couler des deux côtés, comme un drap en soie, doux et lisse. Une merveille qui se termine sur une finale très sophistiquée.

Château Cos d’Estournel – Pagodes de Cos 2021 : «Un délice, même pour les amateurs du chardonnay»

Bordeaux Blanc

Note : 92/100

Prix : à partir de 37 €

Un nez luxueux, pur et enivrant, aux arômes bourguignons. Crémeux et caressant en bouche, doté d’un bel équilibré, il n’est pas du tout variétal. Un délice, même pour les amateurs du chardonnay.

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Château Haut-Brion – Le Clarence 2021 : «Des petits fruits rouges, aigre-doux, juteux, qui éclatent en bouche comme si on les croquait»

Pessac-Léognan

Note : 92/100

Prix : sur demande

Une belle transparence à la robe. Le nez dévoile des arômes de framboise et de feuille de framboise, avec des notes de tabac frais et de cailloux. Le palais, quant à lui, est succulent, avec des petits fruits rouges, aigre-doux, juteux, qui éclatent en bouche comme si on les croquait.

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Château Léoville Las Cases – Le Petit Lion 2021 : «Un vin précis, charmant, joli»

Saint-Julien

Note : 92/100

Prix : à partir de 60 €

Un nez lumineux, délicieux, comme si un petit lionceau lançait, avec ses pattes douces, une succession de différents arômes vers les narines, qui vont de la sapidité des pétales de fleurs jusqu’aux petites fraises gariguette et groseilles. Puis il se calme, devenant zen, frais et pur. En bouche, l’on retrouve des fruits rouges, frais et purs, et une acidité vive, pour un vin précis, charmant, joli.

Château Pavie – Arômes de Pavie 2021 : «Vous entraîne dans son monde envoûtant»

Saint-Emilion Grand Cru

Note : 92/100

Prix : à partir de 88 €

Un bouquet grisant, très pur, qui vous entraîne dans son monde envoûtant. Des arômes de fruits bleus croquants se mêlent à un végétal énergisant et des notes de terre cuite. En bouche, les saveurs sont mûres et enveloppantes, avec une acidité scintillante qui dynamise les papilles et une finale digeste, sapide, saline et alléchante. Un vin fait pour durer.

Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande – Réserve de la Comtesse 2021 : «Comme une promenade dans un jardin d’été»

Pauillac

Note : 92/100

Prix : à partir de 48 €

Envoûtant au nez, floral, comme une promenade dans un jardin d’été, avec des arômes de fraises, mûres et riches, en arrière-plan. Tout aussi captivant au palais, avec un fruit qui gagne progressivement en puissance pour ensuite remplir la bouche, et de magnifiques notes florales. Un deuxième vin qui a trouvé sa place.

Château Smith Haut Lafitte – Le Petit Smith Haut Lafitte Rouge 2021 : «Pur, souple, caressant en bouche, c’est un vrai délice»

Pessac-Léognan

Note : 92/100

Prix : à partir de 29 €

Composé en majorité de cabernet sauvignon, ce vin présente un nez limpide et raffiné de fruits pourpres et de fleurs printanières (jacinthe, pivoine), qui nous fait la promesse d’une belle jutosité. Pur, souple, caressant en bouche, c’est un vrai délice, avec des fruits mûrs à point, qui sont à la fois croquants et onctueux, et une finale alléchante, d’une amertume pleine de noblesse qui s’accentue au fur et à mesure. Un vin complexe.

Château Smith Haut Lafitte – Le Petit Smith Haut Lafitte Blanc 2021 : «Une superbe minéralité et une finale saline»

Pessac-Léognan

Note : 92/100

Prix : à partir de 43 €

Une belle tension et beaucoup de finesse au nez, qui est dominé par les fruits verts (papaye verte), pour un bouquet plus complexe que celui des Hauts de Smith Blanc. En bouche, un beau gras qui remplit le palais, satisfaisant, avec une superbe minéralité et une finale saline.

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