Tres cócteles italianos para quitarte el calor

No hay nada mejor que un buen trago italiano para quitarte el calor un fin de semana. Saca tu jigger, tu shaker y pule tus habilidades como bartender con estas tres recetas para un spritz sumamente refrescante.

Spritz Dulce

Tres cocktails italianos para el calor. Foto: Pexels

Ingredientes

• Cubitos de hielo
• 120 ml. de prosecco o vino blanco espumoso.
• 60 ml. de aperol.
• 30 ml. de agua mineral gasificada.
• 1 media luna de naranja.

Procedimiento

1. Agrega los cubos de hielo a una copa.
2. Vierte el prosecco y el aperol.
3. Mezcla con una cuchara.
4. Añade el agua mineral y la media luna de naranja

Spritz Mojito

Tres cocktails italianos para el calor. Foto: Unsplash

Ingredientes

• ½ limón cortado en cubos.
• 1 cda. de azúcar mascabado.
• 8 hojas de menta.
• 60 ml. de Cointreau o triple sec.
• 120 ml. de prosecco o vino blanco espumoso.
• 30 ml. de agua mineral gasificada.
• 1 gota de Amargo de Angostura o bitter.
• Cubitos de hielo

Procedimiento

1. En un vaso, coloca los cubos de limón, el azúcar mascabado y las hojas de menta. Machácalos.
2. Agrega los cubos de hielo, el Cointreau, el prosecco, el agua mineral y el amargo de angostura.
3. Mezcla y cuela si lo deseas.
4. Decora con cubos de limón y hojitas de menta.

Spritz francés

Tres cocktails italianos para el calor. Foto: Unsplash

Ingredientes

• Cubos de hielo al gusto
• Media luna de naranja.
• 60 ml. de coñac VSOP.
• 120 ml. de refresco de jengibre o ginger ale

Procedimiento

1. Agrega en un vaso los cubos de hielo que prefieras y la media luna de naranja
2. Vierte el coñac y el refresco de jengibre.
3. Sirve.

Así de sencillo tienes tres cocktails italianos que seguramente te refrescarán. Puedes experimentar con la receta y los ingredientes a tu gusto. Lo importante es disfrutar de un buen trago.

*Con información de Larousse.

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