Estos son los diferentes tipos de ron que existen; ¿cuáles conoces?
Ron
El ron es una bebida alcohólica que es muy popular al igual que el tequila, mezcal o el vino. Con él se pueden realizar cócteles o hay quienes lo prefieren en las rocas, pero algo que seguramente sorprende a muchos es que existen varios tipos de este alcohol.
Si te gusta tomar ron y conocer más sobe esta bebida, aquí te contamos de qué está hecho y los diferentes tipos que existen, ¿cuáles conoces?
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¿De qué está hecho el ron?
El sitio Difford´s Guide, menciona que el ingrediente principal para elaborar el ron es la caña de azúcar, la cual tarda dos años en crecer para después extraer los azúcares que contiene, razón por la que esta bebida tiene un sabor un tanto dulce.
Cuando se corta la caña, se lava, se trocea y se muele para poder extraer el agua y jugo que tiene en su interior. Después se destila el jugo de azúcar para así poder crear el ron, aunque también se puede utilizar la melaza, la cual es un líquido oscuro que es un residuo que queda cuando se elabora el azúcar.
La melaza se fermenta con agua y levadura en barriles de madera, que son los responsables de darle el color al ron. Esta bebida permanece en barricas por alrededor de 3 a 10 años.
¿Cuáles son los tipos de ron que existen?
Ron blanco
Este ron se caracteriza por ser transparente y es de los más ligeros y suaves, ideales para aquellas personas que les gustan beber sin un sabor muy fuerte. La razón por la que no tiene color es que pasó poco tiempo en la barrica.
Ron dorado
Su nombre más común es ron añejo y es conocido por su peculiar color dorado o ámbar. Debido a que pasa mayor tiempo en añejamiento toma este color y a diferencia del blanco, tiene un sabor más dulce.
Ron oscuro
Este ron permanece varios años en los barriles de roble carbonizado, por lo que gracias a esto toma ese color oscuro o casi negro que lo caracteriza y por ende tiene un sabor más fuerte que los dos anteriores.
ron oscuro
Ron con especias
Para todos aquellos que buscan un sabor extra en el ron hay los que se añejan con algunas frutas o especias como canela, anís, pimienta, jengibre o clavo.
Día Internacional del ron
Cada 16 de agosto se celebra en el mundo el Día Internacional del ron. La razón por la que esta bebida tiene su propia fecha es para recordar que en 1764 la Corona Británica aumento los impuestos de la melaza, el azúcar y el ron en Estados Unidos, esto cuando nuestro vecino del norte aún era colonizado por parte de los ingleses.
Tras el aumento a los impuestos, los estadunidenses hicieron varias protestas, además, se considera que estos hechos fueron unos de los que provocaron la guerra de Independencia.
PJG