El oro verde en polvo que te ayuda a incrementar masa muscular

їConoces la espirulina? Es el nombre de un suplemento dietético que se genera a partir de cianobacterias del género Arthrospira de las dos especies Arthrospira platensis y Arthrospira maxima, las cuales estaban incluidas en el género Spirulina, también es conocida como el oro verde en polvo, misma que puede ayudarte a incrementar la masa muscular. 

La espirulina es un tipo de alga azul o verde que crece en aguas alcalinas cálidas y se encuentra en los lagos y estanques de África, Asia y América del Sur, con un pH 8-11.5 y en áreas intertropicales, igual se le conoce como el oro verde en polvo, el cual tiene muchos beneficios, uno de ellos es que te ayuda a incrementar la masa muscular.

La espirulina ha tomado relevancia en los últimos años como un suplemento dietético y un alimento funcional, ya que la microalga está llena de proteínas de alta calidad, conteniendo todos los aminoácidos esenciales que el cuerpo humano requiere,  y de acuerdo con el Grupo de complementos de la Vocalía de Alimentación del COF de Barcelona, ofrece lo siguiente:

El oro verde en polvo que te ayuda a incrementar masa muscular. Foto: Pixabay.

• Proteínas: Cuanta con una cantidad de proteínas superior a la de otras fuentes, proporcionando un 65 % al organismo. 
• Fácil de digerir: Al no contar con celulosa, la espirulina se vuelve fácil de digerir.
• Lípidos: Son ácidos grasos esenciales. 
• Minerales: La espirulina tiene una cantidad suficiente de potasio, magnesio, calcio, zinc, manganeso, selenio, hierro y fósforo.
• Vitaminas: Contiene una alta cantidad de vitaminas como la vitamina E y las vitaminas del grupo B.
• Cuenta con pigmentos: Contiene pigmentos en altas cantidades que podrían tener efectos antioxidantes y antiinflamatorios.

La espirulina es rica en proteínas y ficobiliproteínas como la ficocianina, la cual ayuda al aumento muscular, la ficocianina, con su cromóforo único, recolecta energía luminosa para producir ATP, elemento importante para el funcionamiento muscular.

Por otra parte, contiene carotenoides, especialmente caroteno, el cual actúa como antioxidante, protegiendo contra la peroxidación lipídica y reduciendo la acumulación de radicales libres que dañan el tejido muscular, pero no solo eso, un estudio sugieren que este oro verde en polvo modula vías de señalización como ERK1/2, JNK y p38, que mejora la función muscular y reduce el estrés oxidativo.

Se considera que la espirulina brinda un soporte nutricional valioso para el crecimiento y la salud muscular, también mejora la resistencia física y la recuperación muscular cuando existe un daño gracias a su alta concentración de proteínas y nutrientes esenciales.

Este oro verde en polvo se puede mezclar en batidos, jugos, sopas o espolvoreado sobre ensaladas, toma en cuenta que su consumo no es aconsejado para las mujeres embarazadas o niños en periodo de lactancia, tampoco la deben consumir personas con hiperuricemia, hipertiroidismo, fenilcetonuria, o con enfermedades del hígado.

Visita el canal de YouTube de EN PAREJA dando CLICK AQUÍ