Diese Länder haben das beste Essen der Welt: Schweiz in den Top 50
Tasteatlas, der renommierte Reiseführer für Essen, hat wieder einmal ein Ranking veröffentlicht. User konnten über die 100 besten Küchen der Welt abstimmen. Die Schweiz schafft es in die Top 50.
Der renommierte Reiseführer für Essen, Tasteatlas, lässt seine Userinnen und User immer wieder über kulinarische Angelegenheiten abstimmen. Es gibt unzählige Rankings auf der Website, vom besten Käse der Welt über die besten Desserts oder die besten Küchen der Welt. Letzteres sorgt bei Userinnen und Usern auf der Plattform X für Empörung, wie bereits die Rangliste der besten Käse im vergangenen Jahr.
Die Schweizer Küche schafft es auf den guten 37. Platz. Insgesamt bekommt unsere Küche von den Userinnen und Usern 4,33 von fünf möglichen Sternen. Als bestes Gericht wurde Fondue gewählt. Auf dem zweiten Platz Cordon Bleu. Raclette schafft es «nur» auf den vierten Platz. Letztes Jahr lag die Schweizer Küche noch abgeschlagen auf dem 87. Platz mit einem Gesamtscore von 3,82 Sternen.
Nun werfen wir einen Blick auf die Top Ten. Dort ist die peruanische Küche auf dem zehnten Platz. Die spanische und die französische Küche liegen auf den Plätzen neun beziehungsweise acht. Ein User auf X schreibt dazu: «In welcher Welt ist die französische Küche nicht in den Top drei?»
Danach kommen laut dem Tasteatlas die mexikanische Küche (Platz 7), die indonesische (Platz 6) und auf dem fünften Platz die chinesische Küche. Auf den guten vierten Platz wählten die Userinnen und User von Tasteatlas die portugiesische Küche.
Italien macht das Rennen
Auf den dritten Platz schafft es die griechische Küche mit einem Gesamtscore von 4,64 von 5 Sternen. Zu den beliebtesten Gerichten gehören Moussaka, Souvlaki und Gyros. Die japanische Küche kommt auf 4,65 Sterne und schafft es somit punktgleich wie die italienische Küche auf den zweiten Platz. Zu den beliebtesten Gerichten gehören Ramen, Wagyu und Thunfisch.
Laut der Abstimmung der Userinnen und User von Tasteatlas ist die italienische Küche die beste der Welt. Sie bekommt ebenfalls 4,65 Sterne von fünf möglichen. Sie landet auf Platz eins, weil wenn zwei Küchen die gleiche Durchschnittsbewertung haben, wird diejenige mit dem am besten bewerteten Gericht höher eingestuft, wie der Tasteatlas schreibt. Im Fall der italienischen Küche ist das die Pizza. Ebenfalls äusserst beliebte Gerichte sind Tagliatelle al ragù und Risotto.
X-User nicht zufrieden
Unter einem Post von World of Statistics auf der Plattform X beschweren sich einige Userinnen und User über das Ranking. Die meisten Kommentare zielen auf die indische Küche ab.
So meint etwa User Amit Misra: «Kaum zu glauben, dass Indien nicht unter den Top 5 ist.» Er geht sogar so weit und sagt, dass «jedes Land, das es schafft, vegetarisches Essen durchgehend gut schmecken zu lassen, eine Art von Nobelpreis verdient hat.»
Das ganze Ranking von Tasteatlas findest du hier.