Ferrero schlägt neue Wege ein: Was sich im Schoko-Sortiment jetzt ändert

Ferrero schlägt neue Wege ein: Was sich im Schoko-Sortiment jetzt ändert

Der Süßwarenhersteller Ferrero steigt in eine neue Produktkategorie ein. Die Marke investiert in gesündere Produkte.

Ferrero schlägt einen neuen Kurs ein. Der Süßwarenproduzent will gesunde Riegel auf den Markt bringen. Kunden sollen schon bald Produkte der Marke Fulfil in den Süßwarenregalen finden, schreibt die “Lebensmittel Zeitung”. Die Protein-Riegel sollen eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Schoko-Riegeln bieten.

Nach der Übernahme des irischen Herstellers Fulfil Nutrition durch Ferrero im Jahr 2022, sollen die Produkte auch hierzulande an Bekanntheit gewinnen. Damit wollte Ferrero Erfolge auch außerhalb des Kerngeschäfts erzielen. In Frankreich und Italien gibt es nun schon einige neue Produkte zu kaufen. In Deutschland ist ein Launch im April dieses Jahres geplant. Die Protein-Riegel werden hierzulande in vier Sorten erhältlich sein.

Gesunde Riegel: So viel Zucker enthalten die neuen Ferrero-Produkte

Deutlich weniger Zucker

Die Fulful-Riegel enthalten mindestens 18 Gramm Protein und weniger als zwei Gramm Zucker bei einem Gesamtgewicht von 55 Gramm. Das ist ein verschwindend geringer Zuckeranteil, besonders wenn man ihn mit dem Zuckergehalt anderer Schoko-Riegel vergleicht. So enthält ein Snickers-Riegel 26 Gramm, und ein Mars-Riegel 31 Gramm Zucker. Geschmacklich müssten Kunden jedoch nicht zurückstecken, denn die Fulfil-Riegel sollen fast wie klassische Schoko-Riegel schmecken.

Der Markt, in den Ferrero einsteigen will, steht bei einem Jahresumsatz von rund 580 Millionen Euro. Dieser ist jedoch sehr fragmentiert, da die Kategorie “gesunde Riegel” nicht eindeutig definiert ist. So zählen Protein-, Müsli-, Nuss-, Frucht- und Energieriegel dazu. Protein-Riegel führen die Kategorie mit einem Jahresumsatz von 270 Millionen Euro an. Auch das Marktwachstum von 30 Prozent in den vergangenen zwei Jahren zeugt von dem Erfolg der Produkte. Deutschland soll Großbritannien überholen und der größte europäische Protein-Riegel-Markt werden, prophezeit ein Branchenkenner.

Ein Grund für die steigende Beliebtheit der Protein-Riegel sei, dass der “Lifestyle-Konsum” gestiegen ist. Während zuvor vor allem Athleten zu den Produkten griffen, um Muskelmasse aufzubauen, kaufen nun auch andere Kunden die Riegel. Ziel bei dem Genuss von Protein-Riegeln sei ein gesünderer Lebensstil.

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