Los beneficios de incluir plátano en tu dieta

El remedio predilecto de los dolores de articulaciones o deficiencias en los huesos es el plátano, ¿o nunca te dijo tu mamá que comieras esta fruta para tener huesos fuertes y sanos? Pues no te mintió, pero se quedó corta con todos los beneficios que aportan sus nutrientes, pues la comida que utilizabas como teléfono para jugar es buenísima en muchas formas para el cuerpo. Aquí te contamos todo lo que puedes recibir si lo incluyes en tu dieta regularmente.

¿Qué es el plátano?

Hay que empezar por lo básico. El plátano es una fruta tropical que se dio por primera vez en la historia en la región indomalaya muy lejos de México, pero aquí también es muy fácil de cultivar. Sus principales propiedades son los minerales potasio, calcio, fósforo y magnesio, además aporta un tipo de fibra llamada inulina, ácido fólico y vitaminas C y A. También es rico en almidón cuando está verde, y de comerlo en ese estado es muy indigesto; en cambio, cuando madura el almidón se convierte en azúcar que lo hace muy amable para el estómago.

No solo existe el típico plátano curvo de cáscara amarilla, llamado tabasco, sino que también hay enano o Dominico, macho, rojo o morado y gigante. ¿Cuál es tu favorito?

Los beneficios de incluir plátano en tu dieta

Los beneficios del plátano

Todas las especies de plátano tienen los mismos beneficios, aunque varían en cantidad y hay uno que otro adicional. En general, la fruta tropical es buenísima para lo siguiente.

• Mantiene los huesos en buen estado gracias al calcio
• Regula el sistema inmunológico gracias al magnesio
• Mejorar el tránsito intestinal y previene el cáncer de colón gracias a la fibra
• Ayuda al buen funcionamiento del sistema nervioso gracias a las vitaminas
• Mantiene los músculos fuertes y evita los calambres gracias a potasio
• Previene la anemia gracias al ácido fólico

¿Cómo incluir plátano en tu dieta?

Para recibir todas las propiedades del banano necesitas ingerirlo constantemente y lo mejor es que hay muchas formas de prepararlo para que no te aburra comerlo como gorila toda la vida. Su uso más común es en bebidas, cócteles de fruta, tapas y postres.

Bebidas

• Licuados pre y post workout
• Jugo verde
• Smoothie

Cocteles de fruta

• Avena
• Acai bowls
• Tropical

Tapas

• Crema de cacahuate/almendra/avellana y rodajas de plátano
• Rodajas de plátano y miel

Postres

• Helados
• Plátanos fritos
• Panqué
• Mousse
• Hotcakes