Cómo hacer omelette de atún
Disfruta de esta rica omelette de atún, una alternativa deliciosa y diferente para desayunar.
Los huevos siempre serán opción para degustar un buen plato nutritivo por su aporte de proteínas.
Esta omelette de atún la haremos con huevos batidos hasta que queden espumosos, el pescado en conserva o enlatado lo salteamos con cebolla, tomate y champiñones para darle más sabor. Es una alternativa muy fácil de hacer en casa, ya que todos los materiales lo puedes tener a la mano.
Es ideal para comer como un desayuno e incluso un almuerzo si lo acompañas con otras guarniciones. En la cena me fascina porque es completo.
omelette de atun casera
Receta de omelette de atún
Aprende a hacer este deliciosa omelette de atún paso a paso Plato huevos Cocina Casera Keyword receta facil Tiempo de preparación 3 minutos minutos Tiempo de cocción 10 minutos minutos Tiempo total 13 minutos minutos Raciones 1 porción Calorías 420kcal Autor Emilys Velásquez
Ingredientes
- 1 lata de atún
- 1/2 cebolla blanca
- 1 tomate
- 1/2 taza de champiñones
- 3 huevos
- Sal y pimienta al gusto
- 2 cdas de aceite
Elaboración paso a paso
Corta la cebolla en cuadritos pequeños.
Corta en cubitos el tomate. Si deseas, puedes quitarle las semillas.
Rebana los champiñones.
Calienta un sartén con aceite de oliva y sofríe las cebolla, luego el tomate y cocina por dos minutos.
Luego, añade los champiñones y condimenta con sal y pimienta. Mezcla y cocina por un minuto.
Mientras, bate muy bien los huevos en un plato profundo hasta que queden bien espumosos.
Abre el atún en lata y vierte en el sartén. mezcla y termina de cocinar por 2 minutos.
Vierte los huevos y cocina hasta que cuajen, luego dobla la tortilla y termina de cocinar.
Sirve y acompaña con tostadas de pan o ensalada.
Nutrition
Calorías: 420kcal
Acompañantes para el omelette de atún con
Se puede comer sola porque te aportará muchas propiedades, pero también puedes acompañarlas con un rico y suave pan; te dejo éstas alternativas: integral, de molde, salvado, te dejo más tipos aquí.
También sería buena esta tortilla de pescado con una arepa o puede ser con una galleta salada o vegetales al vapor o salteados.
Más ingredientes para tu omelette
Le puedes agregar queso, tocineta, pimentón ome, maíz, coliflor, vainas y mucho más. La idea es que mezcles el aguacate con distintos vegetales para que tengas un platillo más nutritivo y delicioso. Además, siempre será una buena forma de incluir las verduras en tus recetas semanales.
Otras opciones de tortilla
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