Cómo hacer gorditas de azúcar rellenas de queso crema con la receta y consejos del canal Jennifer Salas Postres
Cómo hacer gorditas de azúcar rellenas de queso crema con la receta y consejos del canal Jennifer Salas Postres
Prepara unas deliciosas gorditas de azúcar rellenas de queso crema con la receta y consejos del canal Jennifer Salas Postres, ¡son perfectas para desayunar o la cena!
Con los ingredientes que tienes en la alacena podrás preparar un snack delicioso, que conquistará a los paladares más exigentes, ¡toma nota!
Tips para hacer las mejores gorditas de azúcar rellenas de queso crema
- Es importante que la leche no esté tan caliente para que pueda activarse la levadura.
- Saca la mantequilla una hora antes de refrigeración, pues se requiere con una textura manejable. Pero si está muy dura, lo que puedes hacer es meterla al microondas durante 30 segundos.
- Notarás que la levadura está activada cuando le salgan burbujas.
- En caso de que tu masa se sienta aguada, puedes incorporar un poco más de harina.
- Dejar reposar la masa ayudará a que la gorditas esponjen y en la superficie quede dura.
Ingredientes
Para 6 personas
- 2 tazas de harina de trigo
- 1/2 taza de leche tibia
- 1/2 barra de mantequilla (45 gr y a a temperatura ambiente)
- 1/2 taza de azúcar
- 1 sobre de levadura en polvo
- 2 huevos
- 1/2 cucharadita de sal
- 180 gr de queso crema (a temperatura ambiente)
Cómo hacer gorditas de azúcar rellenas de queso crema con la receta y consejos del canal Jennifer Salas Postres
Dificultad: Fácil
- Tiempo total 40 m
- Elaboración 25 m
- Cocción 15 m
- Reposo 15 m
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La noticia Cómo hacer gorditas de azúcar rellenas de queso crema con la receta y consejos del canal Jennifer Salas Postres fue publicada originalmente en Directo al Paladar México por Ayko Pruneda .