3 Tanda-tanda Tepung Terigu Sudah Tak Layak Pakai, Begini Caranya untuk Jaga Kualitas Tepung

Tanda-tanda tepung sudah tak layak pakai yang harus kita tahu

SajianSedap.com – Biasanya kita akan menstok tepung terigu di rumah.

Karena ada banyak makanan yang berbahan dasar tepung terigu yang biasa kita buat.

Mulai dari gorengan, ayam goreng tepung, kue dan lain sebagainya.

Kalau tak ada tepung ini, tentu saja kita jadi kesulitan.

Tapi sebelum digunakan, coba deh lihat-lihat tepung terigu mu lagi.

Karena kalau sampai gak tahu, tepung terigu jangan-jangan sudah tak boleh dipakai lagi, nih!

Tanda-tanda tepung sudah tak boleh lagi dipakai, simak

Ya, sebagian orang mungkin merasa menyimpan tepung terigu di tempat yang kering dalam waktu yang cukup lama, masih bisa menggunakannya.

Padahal, kamu perlu memeriksa beberapa faktor saat akan menggunakan tepung terigu.

Salah satunya adalah beberapa tabda tepung terigu tidak bisa dipakai lagi berikut ini.

Tanda Tepung Terigu Tidak Bisa Dipakai Lagi

Dilansir dari Kompas.com, simak ciri tepung terigu yang tidak bisa digunakan lagi berikut ini:

1. Periksa tanggal kadaluwarsa

Dilansir dari laman The Daily Meal, periksa tanggal kedaluarsa yang ada dalam kemasan.

Ini menjadi salah satu cara untuk mengetahui apakah tepung terigu masih dalam keadaan baik atau tidak.

Pastikan untuk membeli tepung terigu dengan tanggal yang masih lama.

Selain itu, seperti dikutip dari laman Healthline, tepung terigu yang masih dalam tanggal kedaluarsa bisa diolah menjadi aneka menu makanan.

2. Cium bau tepungnya

Jika kamu meragukan dengan tanggal kedaluarsa yang ada pada kemasan tepung, coba cium aroma dari tepung tersebut.

Kalau tepung mengeluarkan aroma tidak sedap, ada baiknya untuk tidak menggunakan tepung menjadi aneka makanan, ya.

3. Lihat warna tepung

Selain aroma, kamu juga perlu melihat dari warna tepung.

Caranya sederhana saja, kok.

Tuangkan tepung di atas piring bersih dan kering.

Liat apakah ada gumpalan atau warna tepung.

Jika warna tepung berubah seperti menghitam, bisa jadi tepung tidak aman untuk dikonsumsi.

Selain kenali tanda di atas, kita juga harus tahu cara menjaga kualitas tepung agar tidak menurun berikut.

Cara Menjaga Kualitas Tepung

Untuk menghindari tepung terigu menurun kualitasnya, ada baiknya setiap membuka kemasan tepung untuk menyimpan tepung di wadah tertutup rapat.

Simpan tepung terigu di suhu dingin seperti lemari es.

Dengan begitu tepung terigu akan bertahan selama enam hingga satu tahun.

Bagaimana, mudah bukan?

Jangan lupa untuk praktikkan di rumah ya, Sase Lovers!

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul “Ciri Tepung Terigu Tidak Bisa Dipakai, Jangan Hanya Liat Tanggal Kedaluarsa”