¿Cuál es la bebida más saludable para tomar en el almuerzo?

En la constante búsqueda de adoptar hábitos de vida más saludables, la elección de la bebida que acompaña nuestro almuerzo diario se ha convertido en un tema de debate en la sociedad actual. Con una variedad tan extensa de opciones, desde agua simple hasta bebidas energéticas y jugos exóticos, surge la pregunta: ¿cuál es la bebida más saludable para disfrutar durante la comida del mediodía?

Agua, la evidente favorita

En el podio de las opciones saludables, el agua destaca como la opción más evidente. Sin calorías, sin azúcares añadidos y esencial para el funcionamiento adecuado del cuerpo, el agua parece ser la elección indiscutible. Nutricionistas y expertos en salud coinciden en que la hidratación es clave para mantener un cuerpo saludable, y el agua es la forma más pura de cumplir con esa necesidad básica.

Sin embargo, algunos críticos argumentan que el agua puede ser aburrida y carecer de sabor, lo que puede llevar a una menor ingesta de líquidos. Para aquellos que buscan una experiencia más emocionante, las opciones de bebidas se multiplican, cada una con sus propias ventajas y desventajas.

La ingesta regular de agua es clave para cuidar la salud del organismo, en general.

Jugos naturales o ‘smoothies’

Los jugos naturales de frutas y verduras son populares por su sabor delicioso y sus beneficios nutricionales. Ricos en vitaminas, minerales y antioxidantes, los jugos pueden proporcionar un impulso de energía mientras se disfruta de un festín de sabores naturales. Sin embargo, es crucial distinguir entre los jugos recién exprimidos y los envasados comercialmente.

Los jugos envasados a menudo contienen altas cantidades de azúcares añadidos y pueden carecer de la fibra que se encuentra en la fruta entera. Por otro lado, los jugos recién hechos en casa conservan los nutrientes y la fibra, ofreciendo una alternativa más saludable. Sin embargo, aún es necesario moderar su consumo debido a la concentración de azúcares naturales presentes en grandes cantidades de frutas.

En el caso de los smoothies, su base es fruta congelada y se baten con leche de almendras o soja.

Té helado

Para aquellos que buscan un impulso de cafeína, el té y el café son opciones populares. Ambas bebidas contienen antioxidantes que pueden tener beneficios para la salud, como la mejora de la función cerebral y la reducción del riesgo de enfermedades crónicas.

El té, en sus diversas formas, ofrece una variedad de beneficios para la salud. Desde el té verde, asociado con la pérdida de peso, hasta el té negro, que puede mejorar la salud del corazón, estas infusiones pueden ser una excelente adición a la rutina diaria, llevándose en una temperatura fría.

El té a la hora de almorzar.

Leche y alternativas vegetales

La leche y sus alternativas vegetales, como la leche de almendras, soja o avena son fuentes de calcio y proteínas. Estas bebidas pueden ser especialmente beneficiosas para aquellos que siguen dietas vegetarianas o veganas.

El producto convencional proporciona calcio y vitamina D, esenciales para la salud ósea. Sin embargo, algunas personas pueden ser intolerantes a la lactosa o buscar opciones más sostenibles, optando por alternativas vegetales. Es importante elegir aquellas enriquecidas con nutrientes esenciales para garantizar un reemplazo adecuado.

Bebidas saborizadas

Las bebidas saborizadas son a menudo vistas como opciones que proporcionan una refrescante sensación al comer. Son consideradas como una opción leve de gas, con ‘cero’ calorías, agradables de sabor y no contienen mayores ingredientes, pues se basan en agua y polvos frutales con pedazos de fruta.

Batidos de frutas o daiquirís aislados sobre fondo blanco. Getty Images.