¿Cuáles son los beneficios de tomar zinc?

El zinc es un mineral esencial para el organismo, ya que participa en numerosos procesos biológicos. Aquí te contamos sus principales beneficios..

Pese a que sólo se necesita en pequeñas cantidades, el zinc es un mineral esencial para el correcto funcionamiento del organismo. Su déficit puede provocar cansancio, problemas de memoria o enfermedades víricas como el resfriado común. Nuestro cuerpo no cuenta con la capacidad de producirlo ni de almacenarlo, por lo que la única forma de obtenerlo es a través de la alimentación.

¿Qué es el zinc y para qué sirve?

Tal y como explica en su canal de YouTube el doctor Alberto Sanagustín, médico de familia y licenciado en psicología, el zinc interviene en multitud de procesos biológicos. “Es fundamental para que funcione bien nuestro sistema inmune, pero también para la síntesis de proteínas y de ADN”, detalla el experto. Añade que participa igualmente en la curación de heridas, en la acción de algunos sentidos y en el crecimiento y desarrollo tanto embriológico como durante la niñez y la adolescencia.

¿Cuánto zinc necesitamos al día?

Al tratarse de un oligoelemento, nuestro cuerpo requiere de muy poca cantidad de zinc. De hecho, su exceso también es peligroso para la salud. El doctor Sanagustín señala que las necesidades de este mineral aumentan con la edad. Para un hombre adulto se recomienda la ingesta de 12 miligramos al día y de 8 para las mujeres. “En casos de mujeres que están dando de mamar o que están embarazadas, la dosis que se recomienda es un poco mayor”, indica el experto.

¿Cómo ayuda el zinc al sistema inmunológico?

El zinc resulta fundamental para que el sistema inmunológico funcione de forma correcta. Y es que fortalece las defensas. “Se ha demostrado que un descenso en sus niveles puede acarrear un descenso en la actividad de la mayoría de las células de nuestro sistema de defensas”, cuenta la nutricionista Marta Marcé en el canal de YouTube de Naturitas. Cuando está en los niveles óptimos, activa estas células, llamadas linfocitos. Por tanto, este mineral nos ayuda a protegernos frente a infecciones y nos permite darles una respuesta efectiva.

¿Cuáles son los beneficios del zinc?

Como apuntábamos, el cuerpo no necesita mucho zinc y causa problemas de salud tanto por escasez como por exceso. “Algunos de los signos del consumo excesivo de zinc son náuseas, vómitos, pérdida de apetito, cólicos, diarreas o dolores de cabeza”, dice al respecto la farmacéutica y nutricionista Reme Navarro. Por tanto, solo tomándolo en su justa medida nos aprovecharemos de sus múltiples beneficios. Los expertos de la parafarmacia online FarmaZara enumeran sus los más importantes:

• Es un potente antioxidante: tiene la capacidad de neutralizar los radicales libres. Además, favorece la regeneración de las células cutáneas y el crecimiento del cabello y de las uñas.
• Participa en la actividad de las enzimas: contribuye al metabolismo de las grasas, las proteínas y los hidratos de carbono. También está presente en funciones digestivas y nerviosas del organismo, así como en la producción de hormonas como la testosterona.
• Interviene en la síntesis de ADN: promueve el crecimiento y la división celular, por lo que es importante para la regeneración de los tejidos celulares y la síntesis del ADN. Esto lo convierte en esencial para un correcto embarazo y el normal crecimiento de los niños.
• Es antiinflamatorio: ayuda a reducir los niveles de algunas proteínas inflamatorias en el cuerpo que dan origen a enfermedades cardíacas y mentales.
• Ayuda a los sentidos: es imprescindible para que el gusto y el olfato funcionen bien.
• Fortalece los huesos: interviene en la actividad del sistema óseo, contribuyendo al desarrollo de los huesos en los primeros años de vida y a combatir la degeneración de estos en la edad adulta.
• Mejora el sistema inmunitario: este oligoelemento fortalece el sistema inmunológico, por eso, suele usarse para el tratamiento de resfriados.
• Ayuda a la curación de heridas: facilita el proceso de cicatrización de las heridas y ayuda a combatir las afecciones cutáneas. Esto lo consigue debido al rol que desempeña en la síntesis de colágeno y la respuesta inflamatoria.
• Es vital para una piel sana: resulta útil para combatir el acné, debido a su potencial antiinflamatorio. Además, al regular la producción de queratinocitos, disminuye la acumulación de suciedad en los poros. Por último, estimula la producción de colágeno y elastina, lo que le otorga poder antienvejecimiento.

¿Qué alimentos contienen más zinc?

Ya hemos señalado que el cuerpo no puede producir ni almacenar zinc y que solo lo obtenemos a través de la dieta. Entre los alimentos más ricos en este mineral están las ostras, con 59 miligramos por cada 100 gramos. Destacan igualmente el germen de trigo (17,2 mg por 100 g), las semillas de cáñamo (9,9 mg por 100 g), la carne de res (8,5 mg por 100 g), las semillas de amapola (7,9 mg por 100 g) o las semillas de sésamo (7,9 mg por 100 g). Además, este oligoelemento también se consume habitualmente en forma de suplemento dietético.

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