Alderspræsident ude af bagedysten: Jeg var rædselsslagen

Asia's Tech News Daily

Endnu en deltager har smidt forklædet i årets udgave af “Den store bagedyst”.

Den tredje, der har forladt kagekonkurrencen, er dette års alderspræsident, den 64-årige efterlønner Gitte Bidstrup Østergaard.

– Det var skønt og en lettelse, fortæller Gitte Bidstrup Østergaard via en telefonforbindelse, mens hun – meget apropos – er ved at bage hjemme i køkkenet i Brøndby Strand.

– Det var rigtig, rigtig sjovt at være med. Søde, unge deltagere, søde filmfolk og søde dommere, der sagde en masse pæne ting, og så alligevel – på en sød måde – pakkede det ind, at jeg kunne gøre det bedre.

Deltagerne dystede i former og farver. I dagens første udfordring skulle de skabe en mosaik af småkager. Men dommerne syntes, at hverken smag eller udseende stod helt skarpt hos Gitte Bidstrup Østergaard.

I den hemmelige udfordring var der comeback til vinderen af “Den store bagedyst” anno 2018, Emil Obel.

Han stod nemlig bag den hemmelige udfordring, en vertikal roulade, som deltagerne skulle efterligne.

Marmeladen sejlede for Gitte Bidstrup Østergaard, og det sendte hende på sidstepladsen.

Hun imponerede med sit farverige mesterværk i programmets tredje og sidste udfordring, men de øvrige kagekonkurrenters niveau var højere, lød vurderingen.

– Jeg kunne godt mærke, at det var det. De andre er virkelig, virkelig dygtige. Det kom bag på mig, at de var så dygtige, siger Gitte Bidstrup Østergaard.

Gitte Bidstrup Østergaard har lavet mad hele sit liv. Den treretters menu, som blev serveret til hendes konfirmation for 50 år siden, havde hun selv kokkereret.

Siden har hun også kastet sig ud i at bage søde sager.

– Jeg har jo været vant til, at når jeg har bagt, har det været bedre end de flestes, for de fleste gider slet ikke i min generation. Så jeg troede faktisk, jeg var dygtigere, end jeg var, siger Gitte Bidstrup Østergaard og fortsætter:

– Jeg elsker flødeskum, og det er jo bare yt. Nu skal der glaces, opmåles marcipanbånd og isomaltkugler ovenpå. Og det hele skal gøres på tid, og jeg turde ikke tage chancer, og det er jo ikke smart i en konkurrence. Jeg vidste ikke, at jeg var så bange for at give den gas. Rædselsslagen rent ud sagt.

Gitte Bidstrup Østergaard er gået på efterløn og nyder vinterbadning, bagning, bridge og sine syv – snart otte – børnebørn.

Men sine 64 år er hun den ældste deltager i årets udgave af “Den store bagedyst”, og for hende er det aldrig for sent at tage en udfordring.

– Jeg arbejdede i mange år i psykiatrien og på et flygtningecenter. Så blev jeg skilt og tænkte: Nu skal mit liv da godt nok have en ordentlig rusketur. Så blev jeg lærer, fik kørekort og flyttede til København fra Jylland, fortæller Gitte Bidstrup Østergaard.

– I livet møder man udfordringer. Jeg har for eksempel børnebørn, der er taget til Grønland. Jeg må bare leve med det og håndtere den sorg, det nu er. Så på den måde er bagedysten også en smaddergod øvelse i at være i det, der nu sker.

Mens at Gitte Bidstrup Østergaard altså er ude af “Den store bagedyst”, kan SæÞór Kristínsson bryste sig af titlen som denne uges mesterbager.

I næste uges afsnit skal deltagerne vise deres evner udi marcipan.

“Den store bagedyst” sendes lørdag klokken 20 på DR1 og kan også ses på DRTV.

/ritzau/

Internet Explorer Channel Network
Asia's Tech News Daily
News Related

OTHER NEWS

Kommentator: Messerschmidt og Kofod har begået stor fodfejl

Morten Messerschmidt og Peter Kofod har begået en fodfejl ved ikke at være opmærksomme på, at Peter Kofod ikke kan overtage posten som politisk næstformand i Dansk Folkeparti, som vedtægterne ... Read more »

Pressede regioner får hjælp af værnepligtige til coronatest

© Frank Cilius/Scanpix Værnepligtige fra Beredskabsstyrelsen er tidligere under epidemien trådt til med en hjælpende hånd, blandt andet i forbindelse med aflivning af mink. Nu gælder det coronatest af borgere ... Read more »

Yderligere to tilfælde af Omikron er fundet i Danmark

Der er fundet yderligere to tilfælde af Omikron i Danmark. Det oplyser Statens Serum Institut (SSI) i en pressemeddelelse. Det betyder, at der i alt er påvist fire tilfælde af ... Read more »

Viktor Axelsen vinder stor turnering: Deler søde sejrsbilleder med datter

Viktor Axelsen fejrer badminton-triumf med sin lille datter, Vega. Søndag kunne Danmarks helt store badmintonstjerne Viktor Axelsen juble over at have vundet en af badmintonsportens største turneringer – nemlig Indonesia ... Read more »

Regeringen vil give coronahjælpepakke til trængte hospitaler

Regeringen er villig til at hjælpe de hospitaler, som i øjeblikket er pressede på grund af coronavirus og utilfredshed blandt sygeplejersker. Finansordfører Christian Rabjerg Madsen (S) siger tirsdag: – Regeringen ... Read more »

Ukrainsk premierminister: Rusland står bag kupforsøg i Kijev

Den ukrainske premierminister, Denys Sjmyhal, siger, at Rusland “absolut” stod bag kupforsøg i Kijev. Med henvisning til efterretningsoplysninger siger Sjmyhal tirsdag, at Rusland stod bag planer om at organisere et ... Read more »

FAKTA: FC København er efterårets bedste udehold

© Henning Bagger/Scanpix FC København har været det bedste udehold i Superligaen i efteråret målt på pointsnit. (Arkivfoto) I efteråret har der i stort set alle superligakampe været normale tilstande, ... Read more »

Hjemmebanefordel nærmer sig tidligere niveau i Superligaen

© Henning Bagger/Scanpix FC Midtjylland har været det bedste hjemmehold i efteråret målt på pointsnit. (Arkivfoto) Efterårssæsonen i Superligaen nåede mandag sin afslutning, da Vejle og FC Midtjylland fik et ... Read more »

Landstræner kræver tålmodighed i VM-kvalifikationsbrag

© Bo Amstrup/Scanpix Danmark har indtil videre scoret mere end seks mål i gennemsnit i VM-kvalifikationen. Danmark har indtil videre været suveræn i kvalifikationen til VM-slutrunden i 2023. Blandt andet ... Read more »

Kofod fraråder Rusland at angribe Ukraine: Nato vil svare igen

© Philip Davali/Scanpix Jeppe Kofod kalder Nato-mødet tirsdag “sindssygt vigtigt” og fortæller, at han er “dybt bekymret” over Ruslands militære opbygning ved Ukraine. (Arkivfoto). Det vil få “alvorlige konsekvenser” for ... Read more »

Marie Krarup om Messerschmidt: Kan ikke støtte dømt formand

© Emil Helms/Scanpix Marie Krarup (DF) mener ikke, at Messerschmidt kan blive formand, når han er dømt for svindel og dokumentfalsk. (Arkivfoto). Udtalelserne i kampen om formandsposten spidser til i ... Read more »

Ny Manchester United-træner forsinket af arbejdstilladelse

© Filip Singer/Scanpix Ralf Rangnick må vente på sin debut som Manchester United-manager. Ralf Rangnick er ansat som ny manager i Manchester United frem til sommer, men den 63-årige tysker ... Read more »

Christian Degn støtter kusine, der åbner op om seksuelle krænkelser på TV 2: ‘Jeg er stolt af dig'

Christian Degn bakker op om sin kusine, Louise Degn, der mandag stod frem i ny MeToo-dokumentar. I den nye dokumentar, ‘MeToo: Sexisme bag skærmen’, som kan ses på på Discovery+, stod ... Read more »

Danmark har laveste kontakttal siden oktober og stabil epidemi

Kontakttallet for corona er beregnet til 1,0. Det oplyser sundhedsminister Magnus Heunicke (S) på Twitter. Sidst der var et kontakttal på 1,0 var tilbage i midten af oktober. Et kontakttal ... Read more »

Forsker: Sygeplejerskers opsigelser kan blive kendt ugyldige

Sygeplejerske Luca Pristed har tirsdag indgivet sin opsigelse til sin arbejdsgiver, Rigshospitalet. Han har opfordret kolleger landet over til at gøre det samme i utilfredshed med løn- og arbejdsforhold. Det ... Read more »

Omstridt højrefløjsprofil stempler ind i fransk præsidentvalg

© Thomas Samson/AFP Den 63-årige Zemmour, der flere gange er blevet beskrevet som “Frankrigs Donald Trump”, har tidligere antydet, at han vil stille op ved det franske præsidentvalg. Han erklærede ... Read more »

Messerschmidt afviser Thulesen: Jeg kan godt blive formand

Næstformand Morten Messerschmidt (DF) går i rette med afgående formand Kristian Thulesen Dahl i sagen om formandsvalget. Ifølge Thulesen Dahl kan Morten Messerschmidt og Peter Kofod i praksis ikke stille ... Read more »

Jysk tjener rekordmange penge trods coronaudfordringer

© Mikkel Berg Pedersen/Scanpix Jysk-kæden har i perioden 2020/21 været påvirket af coronarestriktioner. Men stadig har salget sat rekord. (Arkivfoto) På trods af coronaudfordringer er det lykkedes Jysk at øge ... Read more »

SF kræver en milliard til sundhedspersonale på finanslov

© Philip Davali/Scanpix – Jeg mener sådan set, at det eksisterende sundhedspersonale er nødt til at mærke, at der sådan set er en stigende forståelse på Christiansborg om, at de ... Read more »

DMI varsler op mod 20 centimeter sne for Jylland og Sjælland

© John Randeris/Scanpix Ifølge et varsel fra DMI kan der lande flere centimeter sne over både Jylland og Sjælland onsdag. (Arkivfoto). Danmarks Meteorologiske Institut (DMI) har opjusteret en prognose om ... Read more »

Fagligt talt: Behovet for kantstensladere kan reduceres markant

© Chiradech/Bigstock Fagligt talt: Behovet for kantstensladere kan reduceres markant Den danske transportvaneundersøgelse indeholder over 160.000 interviews. Det er nok data til, at man kan vise forskelle i bilejerskab, kørte ... Read more »

Bayerns ministerpræsident vil lukke ned for tilskuere

© Frank Hoermann/Sven Simon/Scanpix Bayerns ministerpræsident, Markus Söder, vil have tomme tribuner til delstatens sportsarrangementer i den kommende tid. Stigende coronasmitte i dele af Tyskland kommer nu formentligt til at ... Read more »

SF kræver mindst en milliard til sygeplejersker på finanslov

© Philip Davali/Scanpix – Jeg mener sådan set, at det eksisterende sundhedspersonale er nødt til at mærke, at der sådan set er en stigende forståelse på Christiansborg om, at de ... Read more »

Anklager kræver trecifret millionbøde til Dan-Bunkering

© Claus Fisker/Scanpix I Retten i Odense er Dan-Bunkering tiltalt for at sælge jetbrændstof til Syrien via russiske virksomheder. Desuden er holdingselskabet Bunker Holding og direktør Keld R. Demant tiltalt. ... Read more »

Danske atleter får 50 millioner kroner før Paris-lege

© Martin Sylvest/Scanpix Sejleren Anne Marie Rindom (tv.) og roeren Emma Aastrand Jørgensen (th.) leverede begge metal til Danmark ved OL i Tokyo. Danmarks Idrætsforbund (DIF) og Team Danmark har ... Read more »

DF: Regeringen må finde penge på finanslov til sygeplejersker

Statsminister Mette Frederiksen (S) er under tiltagende pres for at gribe ind på landets sygehuse. Her er manglen på sygeplejersker så akut, at det har betydning for coronaindsatsen. Samtidig ulmer ... Read more »

Varebil kører frontalt sammen med bil i Malling

© Mads Claus Rasmussen/Scanpix En lægehelikopter ankom til ulykkesstedet, men kunne ikke tage den tilskadekomne med til hospitalet. I stedet bliver den tilskadekomne bragt til Skejby med ambulance. (Arkivfoto). En ... Read more »

DF-formand: Messerschmidts model for formandskab holder ikke

I praksis kan Morten Messerschmidts fremlagte model for formandskab i Dansk Folkeparti ikke lade sig gøre inden formandsvalget til januar. Det siger den afgående formand, Kristian Thulesen Dahl, tirsdag til ... Read more »

Janni Spies er blevet mormor: Michala har fået barn med kendismand

© Paolo Diletto/Scanpix Michala Brylov – tidligere kendt som Kjær – er blevet mor for første gang. (Arkivfoto) Endnu en kendisklan har føjet et blad til stamtræet. Janni Spies’ celebre ... Read more »

Connie Nielsen spiller Karen Blixen i ny dramaserie

© Aske Alexander Foss / Al’AskA. / Handout/Free Connie Nielsen, der spiller Karen Blixen, betragter den danske forfatter som et forbillede. Skuespilleren Connie Nielsen spiller den verdensberømte forfatter Karen Blixen ... Read more »

Standard for stofmundbind blev lanceret - men ingen opfylder krav

© Frankhoermann/Sven Simon/Scanpix Der er igen krav om brug af mundbind i detailhandelen og den kollektive trafik. Men hvis man går efter et stofmundbind, er man lidt på Herrens mark, ... Read more »

BMW præsenterer vanvittig SUV – den kraftigste M-bil nogensinde

© biltorvet.dk BMW har ikke helt de gamle dyder. Nu præsenterer de XM Concept – en hidsig hybrid med 750 hestekræfter, som skal fejre M-afdelingens 50-års fødselsdag. BMW har løftet ... Read more »

Superstjerne i chok: Truet med kniv

© Erik Nielsen/Scanpix Selv om Bradley Cooper er en feteret Hollywood-stjerne, tager han subwayen i New York ligesom mange andre. (Arkivfoto). Det kunne være endt helt galt for Hollywood-stjernen Bradley ... Read more »

FAKTA: DF's vedtægter udfordrer Messerschmidts planer

© Claus Fisker/Scanpix Morten Messerschmidt vil gerne være DF’s næste formand. (Arkivfoto) DF-formand Kristian Thulesen Dahl har meldt sin afgang efter et skidt kommunalvalg for Dansk Folkeparti. En ny formand ... Read more »

Menneskeretsdomstol blåstempler Højesterets udvisning af mand

Højesterets dom om udvisning af en dansk mand med tyrkiske rødder sidste år var ikke i strid med konventionerne. Det har Den Europæiske Menneskerettighedsdomstol i Strasbourg fastslået, oplyser den tirsdag ... Read more »

Få coronakompenserede virksomheder er gået konkurs

Lidt mere end én procent af de virksomheder, der har fået kompensation under coronakrisen, er gået konkurs. Det viser en analyse lavet af Danmarks Statistik. Analysen har blandt andet haft ... Read more »

Messi overgår Lewandowski med 33 point i afstemning

© Christophe Ena/Scanpix Lionel Messi har vundet syv Ballon d’Or-titler. Det er rekord og to mere end Cristiano Ronaldo, der har næstflest. 33 point adskilte vinderen Lionel Messi og Robert ... Read more »

Ubalance i skedens bakterier kan føre til akut kejsersnit

En skæv sammensætning af bakterier i en kvindes skede er forbundet med øget risiko for akut kejsersnit. Det viser et nyt studie, som er udført af forskere fra blandt andet ... Read more »

Dansk stjerne: Imponeret over kvindekroppen

© Martin Sylvest/Scanpix – Kærligheden til hinanden vokser mere og mere, af den grund at man har noget større nu end en selv, siger Simon Stenspil, efter at han og ... Read more »

Fire mænd er tiltalt for drab på tilfældig i Vollsmose

© Tim Kildeborg Jensen/Scanpix Politidirektør Arne Gram, chefpolitiinspektør Lars Bræmhøj og borgmester i Odense Peter Rahbæk Juel (S) afholdt pressemøde efter skudepisoden sidste år. (Arkivfoto). Der er nu rejst tiltale ... Read more »
On free-english-test.com you will find lots of free English exam practice materials to help you improve your English skills: grammar, listening, reading, writing, ielts, toeic