Livsmedelsverket: Maten ska bli mindre söt och salt
Svenskarna äter ohälsosamt mycket salt och socker, men det ska det snart bli ändring på. Livsmedelsproducenter och dagvaruhandeln har gått samman för att dra ner på både salt och socker i svenska livsmedel, rapporterar Ekot.
Bara saltet beräknats stå för var tionde stroke och var femte hjärtinfarkt i Sverige, enligt Åsa Brugård, nutritionist på Livsmedelsverket. Till 2035 ska saltintaget ha minskat med 20 procent, enligt en ny rapport från myndigheten. Men på sikt måste intaget ner ännu mer, enligt Brugård.
– Vi kan inte minska på saltet jättesnabbt över en natt. Om branschen skulle minska på saltet skulle folk tycka att maten smakade för lite salt, och kanske själv börja salt.
Relaterade länkar:
News Related-
Då måste du lägga kort och klappar på lådan
-
Ahed Tamimi kan släppas under förlängd stridspaus
-
Anonym donation räddar "Batavernas trohetsed"
-
Ovanlig liten avvikelse i Nordkoreas regionalval
-
Bombtekniker förstörde föremål i Barkarby
-
Red Dead Redemption 2 slog Steam-rekord under Black Friday-helgen
-
OFFICIELLT: Jesper Dickman lämnar Trelleborgs FF
-
Svenska bolag på Barclays skräcklista över skuldberg
-
Eldkvarn åker på ny avskedsturné – "Jag lovade"
-
Stilla öppning väntas på Stockholmsbörsen
-
Stora oron för Erik Videgård – efter nya bilden på smärtsamma olyckan: ”Var rädd om dig”
-
Svagt stöd för Biden bland unga: ”Borde tas på allvar”
-
Åtal: Kvinna drogade och våldtog sonens 14-åriga kompis
-
Tre fall av infiltration – kan vara toppen av isberg