Une brasserie plonge après la baisse des ventes de bière

Photo d’illustration.

La brasserie Haacht a plongé dans le rouge l’année dernière, en partie à cause de la baisse de la consommation de bière dans les bars et restaurants, indique jeudi sa maison mère Co.Br.Ha. Il n’y aura pas de dividende.

Le brasseur de bières telles que Primus, Tongerlo, Super 8 et Charles Quint a subi une perte nette de 4,4 millions d’euros en 2023. L’année précédente, il avait réalisé un bénéfice de 4,8 millions d’euros.

L’entreprise évoque une baisse de 4,7 % des ventes de boissons (-4,4 % pour ses propres bières) ainsi qu’une hausse des coûts de plus de 15 %. « Les fortes augmentations des prix des matières premières, des coûts énergétiques et de l’indexation des coûts d’exploitation en 2023 n’ont été que partiellement compensées par des hausses de prix et de meilleures ventes dans le segment hors bière », situe Co.Br.Ha.

En Belgique, la consommation des bières de la brasserie a baissé de 5,5 % par rapport à 2022 : -6 % dans le secteur horeca et -5 % dans les magasins.

Conditions « particulièrement incertaines et difficiles »

Le chiffre d’affaires a cependant progressé l’an dernier, de 5,9 %, pour atteindre 118,9 millions d’euros.

Des mesures ont été prises pour améliorer à nouveau la rentabilité, assure la maison mère de la brasserie Haacht. Elle s’attend également à une amélioration des marges grâce à la baisse des prix des matières premières et de l’énergie. Il y aura également moins d’investissements en 2024.

Le brasseur prévient toutefois que les conditions du marché sont « particulièrement incertaines et difficiles ». « Au cours des premiers mois de 2024, la consommation de bière dans le secteur horeca belge a continué à baisser », met-il en garde. « Nous souhaitons pouvoir compenser cette baisse en nous concentrant davantage sur la pénétration du marché de nos bières spéciales, sur l’introduction d’un certain nombre de bières sans alcool ainsi que sur la poursuite de la croissance sur les marchés internationaux. »