4 Manfaat Minum Susu Almond untuk Kesehatan,Baik untuk Kesehatan Jantung hingga Kulit
TRIBUNHEALTH.COM – Susu almond dibuat dengan cara merendam dan menggiling almond dalam air, yang kemudian disaring hingga hanya tersisa cairan putih susu.
Keberadaan susu almond sering dilirik oleh seseorang yang sedang menjalankan diet dan bisa sebagai alternatif pengganti susu sapi.
Pasalnya, susu almond memiliki kalori yang cenderung rendah daripada susu sapi dan juga tinggi kalsium.
Nutrisi Susu Almond
Dilansir dari Verywell Health, dalam secangkir susu almond tanpa pemanis seberat 8 ons memiliki nutrisi sebagai berikut:
- Kalori: 28,8 gram (g)
- Protein: 1 gram
- Lemak: 2,5 gram
- Kalsium: 451 miligram (mg)
- Kalium: 161mg
- Natrium: 130 mg
- Vitamin E: 7mg
- Vitamin D: 199 mikrogram (mcg)
Salah satu kelemahan dari nutrisi susu almond adalah kandungan protein pada susu almond jauh lebih rendah dibandingkan protein (8 g) yang ditemukan di susu sapi.
Ilustrasi susu almond, berikut ini manfaat minum susu almond (Freepik/jcomp)
Manfaat Susu Almond untuk Kesehatan
Bagi seseorang yang tidak bisa mengonsumsi susu sapi, susu almond dapat menjadi alternatif yang bergizi dan lezat.
Berikut ini beberapa manfaat dari minum susu almond untuk kesehatan tubuh.
1. Sebagai alternatif produk susu
Susu almond dapat dijadikan sebagai sumber alternatif yang sangat baik bagi penderita alergi susu sapi atau intoleransi laktosa.
Susu ini juga merupakan alternatif yang bagus untuk mereka yang menjalani pola makan vegan dan mereka yang memiliki masalah pencernaan.
Dibandingkan susu sapi, susu almond memiliki manfaat sebagai berikut:
- Lebih sedikit kalori
- Lebih sedikit lemak
- Lebih rendah gula
- Lebih banyak kalsium
2. Bagus untuk kesehatan jantung
Manfaat kedua yang diperoleh dari rutin mengonsumsi susu almond adalah bagus untuk meningkatkan kesehatan jantung.
Almond kaya akan asam lemak tak jenuh tunggal (MUFA), di mana lemak sehat ini dapat membantu menurunkan kolesterol, mengurangi risiko serangan jantung, dan stroke.
Lemak ini juga lebih baik untuk Anda dibandingkan dengan lemak jenuh dan lemak trans yang ditemukan di dalam susu sapi.
Ilustrasi susu almond, berikut ini manfaat minum susu almond (Freepik/jcomp)
3. Memperkuat tulang
Susu almond diperkaya dengan kalsium. Dan faktanya, susu almond yang diperkaya dengan kalsium memiliki lebih banyak kalsium dibandingkan susu sapi.
Tulang merupakan lokasi penyimpanan utama kalsium dalam tubuh.
Jika Anda tidak mendapatkan cukup kalsium dari makanan, tulang Anda bisa melemah atau tidak tumbuh dengan baik.
4. Membersihkan kulit
Susu almond mengandung vitamin E yang cukup tinggi yang menjadikannya pilihan yang cocok untuk kulit Anda.
Vitamin E dapat mencegah kerusakan akibat radikal bebas (molekul tidak stabil dalam tubuh), yang dapat melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar ultraviolet (UV).
Selain itu, vitamin E juga baik untuk penyembuhan luka, dermatitis atopik (eksim), dan juga jerawat.
Siapa yang Harus Menghindari Susu Almond?
Meskipun susu almond dapat menjadi pengganti susu sapi untuk banyak orang, namun susu ini bukan pilihan yang tepat untuk semua orang.
Seseorang yang memiliki alergi kacang sebaiknya menghindari susu almond. Alergi kacang bisa mengancam jiwa, jadi harus berhati-hati saat mengonsumsi susu kacang.
Dalam sebuah penelitian terhadap anak-anak yang alergi kacang, 30 persen anak yang alergi kacang pohon mempunyai satu atau lebih alergi kacang pohon tambahan.
Selain itu, bayi di bawah 1 tahun sebaiknya tidak mengonsumsi susu almond karena tidak mengandung nutrisi yang cukup seperti yang terdapat pada ASI atau susu formula.
Berikut ini terdapat produk yang dapat meningkatkan daya tahan tubuh, klik di sini untuk mendapatkannya.
Baca berita lain seputar kesehatan di sini
(Tribunhealth.com/IR)