10 idées de cuisine en noir et blanc, l'indémodable

La cuisine en noir et blanc, toujours dans la tendance

Adoptée pour sa fonctionnalité, la cuisine en noir et blanc ne manque pas de personnalité. On la retrouve sous différentes formes : all-over, graphisme épuré, équilibre entre noirs et blancs, dans une cuisine avec ilot central, en alternance entre meubles hauts et bas… Comme une photo en noir et blanc, elle est caractérisée par des contrastes plus ou moins accentués, auxquels s’ajoutent des nuances et des variations de teintes. Quelle que soit sa configuration, de multiples combinaisons sont possibles, et l’association des deux nuances est toujours gagnante pour ajouter ou soustraire de la lumière.

Pourquoi choisir une cuisine en noir et blanc ?

Parce qu’elle est passe-partout et intemporelle, la cuisine noir et blanc a toujours une longueur d’avance. Ces deux nuances basiques en décoration se déclinent dans une large palette de solutions composables dotées de rangements parmi les nombreux modèles des fabricants, et où l’électroménager s’expose. Alors comment rendre plus chaleureuse la cuisine en noir et blanc ? Aujourd’hui, la tendance s’oriente plutôt vers l’association du noir et du blanc avec une touche de couleur, à utiliser avec parcimonie, comme dans les cuisines vert sauge, ou encore avec des matériaux naturels (bois, marbre). Conçue sur mesure, la cuisine moderne en noir et blanc optimise les zones d’usage pour les férus de gastronomie, imitant les cuisines professionnelles.

Dans la cuisine de cette vaste maison du sud de la Californie, remaniée par l’architecte Huma Sulaiman, les murs en plâtre blanc font écho à la façade méditerranéenne extérieure.

Quels matériaux utiliser pour la cuisine en noir et blanc ?

Le carrelage

C’est le matériau phare d’une cuisine en noir et blanc. Qu’elle soit classique, rétro ou fantaisiste, ses combinaisons sont infinies : en all-over ou à motifs géométriques, au sol, en damiers noir et blanc façon grand hôtel… À moins que la crédence ne prenne le dessus avec ses motifs en arabesques.

Le marbre

Depuis de nombreuses années, les architectes et les décorateurs proposent à leurs clients des cuisines en marbre sur mesure. Cette pierre, au naturel, a des qualités de résistance aux chocs et aux rayures, et de plus, ses coloris infinis de veinage se marient parfaitement à la cuisine en noir et blanc.

La cuisine K21, de Robert Wangen pour Bo, fait se confronter graphiquement l’horizontal – bloc en bois dans un jeu bicolore incluant le plan de travail, la cuisson et l’évier – et le vertical – mur de rangement et armoire en mélaminenition orme et verre fumé.

Quels meubles et accessoires pour la cuisine en noir et blanc ?

Les meubles

Si les architectes et les décorateurs osent les contrastes, notamment avec le carrelage noir et blanc au sol, les fabricants proposent des façades de meubles noires aux finitions laquées mates, satinées ou brillantes. L’alternance avec les meubles blancs (placards hauts ou bas, tiroirs) selon l’ergonomie souhaitée révèle une cuisine unique et contemporaine.

Le plan de travail

Le plan de travail d’une cuisine en noir et blanc, dans un matériau de qualité et durable, fait la part belle au marbre, à la pierre, à la lave émaillée ou autres composites haut de gamme. Ces matériaux sont plébiscités car, ils sont faciles d’entretien, hautement résistants aux rayures et aux tâches.

L’électroménager

Depuis des décennies, l’électroménager noir est désormais largement accessible chez les fabricants qui ont saisi la tendance : four, réfrigérateur, plaque induction, cave à vins…  Chaque appareil encastrable ou en pose libre se fond dans la ligne dictée par la configuration architecturale de la cuisine en noir et blanc. Si les nouvelles techniques de cuisson comme l’induction ont le vent en poupe (Gaggenau), leur esthétique dépouillée va de pair avec la cuisine colorée en noir et blanc plébiscitée par les professionnels. Le petit électroménager n’est pas en reste. Bouilloire, grille-pain ou machine à café sont mis en scène sur le plan de travail ou dissimulés dans les placards.

Comment décorer la cuisine en noir et blanc ?

Qu’elle soit de style industriel, Art déco ou minimaliste, la cuisine en noir et blanc traverse les époques tandis que d’autres matériaux font leur apparition. En associant des éléments sur mesure en bois ou en pierre, le contraste du noir et blanc est atténué et adopte les nuances les plus inattendues. Dans la tendance du moment, les dix idées d’architectes sont la démonstration des possibles déclinaisons, du plus fort des contrastes au plus subtil.

1. La cuisine avec du marbre noir et blanc

Dans la cuisine de ce pied-à-terre 1900 dans les Hamptons, le marbre Arabescato est le matériau vedette, qui fait le lien entre les murs blancs et les meubles noirs dessinés sur mesure par le décorateur Andrew Ludington. Les détails chics comme les poignées et la robinetterie en laiton, ainsi que quelques accessoires en bois brut, transforment le lieu en un décor quasi théâtral.

2. La cuisine graphique en carrelage noir et blanc

Les motifs géométriques en noir et blanc cohabitent avec force dans cette maison signée India Mahadavi. La décoratrice s’est livrée à des jeux optiques avec les graphismes des différents carrelages ; les zelliges marocains de la crédence dialoguent avec les façades des placards en Valchromat teinté, tandis que le carrelage au sol Hexagonal, qu’elle a dessiné, est signé Bisazza.

3. Le noir en all over

Pour la décoration de son appartement à Paris, Carine Roitfeld, aidée de Jean-Marc Hervier, a opté pour le noir comme couleur principale, ponctué de touches de blanc et de miroirs. La cuisine ne déroge pas à cette règle qui s’inspire des années 1970. Le noir donne de la profondeur à la pièce, tandis que les miroirs et deux œuvres du photographe de mode Mario Testino éclairent la pièce.

4. Quand le blanc domine

Dans la campagne anglaise, cette maison minimaliste revue par l’agence Covet, la cuisine met en exergue le parquet d’origine de la demeure historique et le plan de travail de l’ilot en marbre. Les touches graphiques de noir des tabourets de bar et du vaisselier viennent ponctuer l’espace.

5. La cuisine noire avec du marbre blanc

Luxe et délicatesse sont les maitres mots de cette maison de campagne minimale. La cuisine est traitée comme une cuisine en ville dans une sophistication discrète, où le marbre couvre les murs et l’ilot central. La hotte (Sean Anderson) patinée en noir et les tabourets (Thomas Hayes) sont les éléments phare de la pièce au parquet en chêne blond.

6. Le noir et le blanc avec du bois et de la pierre

Dans le centre-ville de Pozsan en Pologne, ce petit appartement graphique et contemporain a tout d’un espace cosy avec sa cuisine ouverte en second jour. Le noir décliné en un quadrillage régulier est la première idée de l’architecte Adam Wiercinski. En optant pour un plafond et des murs blancs, il a séparé judicieusement l’espace avec une table en bois. Puis il a joué sur les nuances du noir et du blanc, avec la puissance de la crédence en granit comme une vue panoramique sur un paysage abstrait.

7. La cuisine moderne en noir et blanc

Avec ses placards noirs vitrés suspendus, ses larges tiroirs et façades blanches, la cuisine Trail (Varenna Poliform) a tout d’un espace haut de gamme modulable, dans lequel on a envie de séjourner. La table en bois sombre en porte à faux, attenante au plan de travail, accentue l’esprit contemporain tendance de cette cuisine.

8. La cuisine noir et blanc comme les pros

L’agence Jae Joo Designs a conçu une cuisine fonctionnelle à l’image des professionnels, ouverte sur la hauteur vertigineuse du salon de ce triplex brutaliste à New York. Les façades noires et les appareils haut de gamme de l’électroménager (Gaggenau) mettent en valeur l’ilot blanc sur mesure. Le porte à faux permet de ranger les tabourets signés Pierre Jeanneret (P ! Galerie), tandis que le luminaire suspendu (Apparatus) souligne le plan de travail en Dekton (Cosentino).

9. La petite cuisine japandi en noir et blanc

La cuisine ouverte sur le salon de ce petit espace lumineux est délimitée au sol par une grande dalle de pierre bordée de bois, à l’image des maisons japonaises traditionnelles. La pureté des lignes de cet appartement de 40 m² seulement se révèle par les murs blancs et les placards en Valchromat noir et finition huilée pour d’obtenir ce yin-yang géométrique.

10. Entre design et tradition

Pourtant réputé pour sa conception en fonte, le piano de cuisson Era (AGA) se réinvente dans une esthétique contemporaine avec sa façade en verre noire et ses finitions en chrome poli. Lignes épurées du four, poignées ergonomiques : chaque détail de cette cuisine en noire et blanc a été pensé pour un produit haut de gamme au design inédit.