Ensalada de quinoa
La quinoa es un superalimento que se puede consumir en el desayuno, comida o cena, ya que cuenta con un alto valor nutricional y un contenido de proteínas y aminoácidos esenciales.
Los beneficios para la salud de la quinoa son múltiples y estamos seguras de que al conocerlos vas a proponerte consumirla más, ya que tiene un perfil nutricional altamente enriquecido, por lo que comerla a diario puede mejorar tu salud de muchas maneras.
Reduce la inflamación: las propiedades antioxidantes de la quinoa pueden ayudar a proteger las células del daño oxidativo y reducir la inflamación, según un análisis de 2019 en Food Science & Nutrition.
quinoa
Ayuda a regular los niveles de glucosa en sangre: las proteínas y la fibra contribuyen al bajo índice glucémico de la quinua. Además, los compuestos fenólicos están presentes, lo que ayuda a ralentizar la absorción de los carbohidratos para evitar un pico elevado de glucosa después de las comidas.
Fuente de vitaminas: según la Universidad de Harvard, la quinoa aporta nutrientes como el manganeso, fósforo, magnesio, folato y tiamina (Vitamina B1).
La quinoa se prepara de manera similar al arroz usando dos partes de líquido por una parte de quinua seca. Una taza de quinua seca rendirá 3 tazas cocida y se puede preparar en agua, caldo u otros líquidos.
También añadirle agregar hierbas o especias durante la cocción, como hojas de laurel, mejorana, tomillo, pimienta negra o ajo o cebolla en polvo.
Recetas con quinoa
Recetas con quinoa
Cómo cocinar quinoa con pollo
Bowl de quinoa con pollo
January 05, 2021
·
Josselin Melara
Tortitas de atún con quinoa
Tortitas de atún con quinoa
October 30, 2018
·
Cocina Fácil
arrachera preparada con calabacita
Arrachera preparada con calabacita, brócoli y salsa cremosa
January 27, 2020
·
Josselin Melara
brocheta de pescado con ejotes
Brocheta de pescado con ejotes y arroz integral
July 31, 2019
·
Josselin Melara
ensalada verde con pollo
Ensalada verde con pollo y tres tipos de quinoa
June 26, 2019
·
Josselin Melara
Ensalada dulce de quinoa
Ensalada dulce con quinoa
December 27, 2018
·
Josselin Melara
Pimientos rellenos de quinoa
Pimientos rellenos de quinoa
October 02, 2022
·
Cocina Fácil
hqdefault.jpg
Jitomates rellenos de pollo y quinoa
Sorprende a tu familia con un delicioso y nutritivo platillo fácil de hacer: jitomates rellenos de pollo y quinoa. ¡Les encantarán!
June 27, 2023
·
Josselin Melara
como hacer tortitas de papa con quinoa
Como hacer tortitas de papa con quinoa
March 19, 2020
·
Josselin Melara
¿Se puede comer quinoa todos los días?
Comer quinoa todos los días puede ser parte de una dieta saludable, pero es importante hacerlo con moderación y como parte de una alimentación variada.
La quinoa es un alimento altamente nutritivo que ofrece muchos beneficios para la salud, pero la clave de una buena alimentación está en el equilibrio y un consumo variado de ingredientes sanos.
News Related-
Jugadoras muestran su amor previo a enfrentarse en Final de Liga MX Femenil
-
“Quiere ser blanca”: critican a Beyoncé por su aspecto durante estreno de “Renaissance’
-
Vicente Fox cierra su cuenta de Twitter tras acusaciones de misoginia
-
Nicola Porcella causa polémica par dar un “ride” al Metrobús a sus fans
-
Rayados: Héctor Moreno 'enciende' a la afición tras renovar con Monterrey
-
X es "un arma de destrucción masiva de nuestras democracias", alcaldesa de París
-
Abejas de León pierde ante Fuerza Regia que suma su tercer juego ganado
-
Javier Milei se reúne en Nueva York con el expresidente Bill Clinton y un asesor de Biden
-
Entre acusaciones, dirigentes nacionales de PAN, PRD y MC se confrontaron en debate en la FIL
-
¿Por qué NO todos los trabajadores tendrían 2 DÍAS de DESCANSO con la Reforma Laboral? LFT
-
Los personajes más odiados de todos los tiempos en las series: 'Game of Thrones' aparece tres veces entre los 10 más votados
-
Gobierno de AMLO pagará 2 mil millones de pesos a Liverpool por la bodega para la "superfarmacia"
-
¿Qué usó Anika Rodríguez en la cara durante la final femenil?
-
“Riesgo de una catástrofe nuclear es real y va en aumento”, alerta Juan Ramón de la Fuente en la ONU