Je známo, že ovoce je zdravé a nepochybně má své místo v jídelníčku, taktéž má dlouhodobý příznivý dopad na tělo. Ale není to tak, že byste ho jedli po kilech a mysleli si, že čím více ho sníte, tím bude užitečnější. Zamyslete se nad tím, kolik, čeho konzumujete a omezte jeho množství…
V ovoci objevíme vitaminy A a C, vitaminy skupiny B nebo kyselinu listovou a minerální látky, jako je vápník, fosfor, železo, draslík a další látky. Vláknina je také užitečná, protože udržuje trávicí systém v kondici. To vše jsou důvody, proč by ovoce mělo být v každém jídelníčku po dlouhou dobu. Ale věděli jste, že stejně tak velké množství vám může způsobit spoustu problémů se zdravím, spíše jako základní sacharidy ze sladkostí a jiných pochutin?
Mozek nijak nevnímá fruktózu
Kromě všeho, co jsme uvedli, nám konzumentům nabízí i ovoce fruktózu, jednoduchý cukr. Jakkoli se může zdát, že je zdravou alternativou glukózy, a je konzumována diabetiky, opak je pravdou. Její nadměrné využívání způsobuje nadváhu a s ní spojené komplikace a nemoci, jako je vysoký krevní tlak a srdeční choroby.
Potíž s fruktózou je například to, že mozek na ni nereaguje stejným způsobem jako na jiné složky potravy, jako jsou komplexní sacharidy. Fruktóza vám nezpůsobí pocit sytosti, takže máte pocit, že musíte jíst dál. Jídlo bohaté na fruktózu vás dlouho nenasytí a máte neustále hlad.
Fruktóza je skryté zlo
Kromě ovoce se fruktóza vyskytuje i v jiných potravinách, kde je dodávána uměle během výroby, nejčastěji ve formě fruktózového sirupu. Výrobci jej přidávají do potravin jako levnou variantu, která obsahuje sladkou chuť. Fruktóza se snadno – zejména pokud je příjem energie vyšší než její spotřeba – mění v těle na tuk. Abyste věděli, že jíst raději ovoce, než čokoládu nemusí být úplně dobré.
Takže kromě ovoce se fruktóza v zásadě nachází ve slazených nápojích (džusy, nealkoholické nápoje a limonády), dezertech, pečivu, jogurtech a samozřejmě slaných pochutinách. Med a případné zdravé sirupy jsou velkým zdrojem tohoto druhu cukru.
Je dokonce horší než glukóza
Jedna skupina odborníků si stojí za tvrzením, že fruktóza je pro tělo skutečně horší než glukóza, klasický cukr. Glukóza se rozkládá ve svalové tkáni a poté slouží jako zdroj energie. V každém případě fruktóza putuje do jater, kde zažívá četné změny a je pro tělo destruktivní, například způsobuje cévní choroby a zvyšuje viscerální tuk. Velké množství fruktózy je navíc škodlivé pro samotná játra. Způsobuje, že ztuční a zvětší se, což může vést k zánětu jater. Vyšší příjem fruktózy navíc snižuje citlivost organismu a výsledkem může být zabránění sekrece a dojde k propuknutí cukrovky.
Jaké množství je tedy pro nás bezpečné?
Na tuto otázku nelze jednoznačně odpovědět, ale pokusíme se o to. Obecně platí, že osoba s pestrým jídelníčkem má stanovený počet gramů sacharidů, které by měla konzumovat. Z toho 20 % mohou tvořit jednoduché sacharidy, tedy fruktóza. S tímto množstvím budete moci také zhubnout. Pravdou je, že ideální jsou dva kusy ovoce denně. Na druhé straně existuje ovoce, které obsahuje méně cukru (jahody, maliny, borůvky, citrusy) a ovoce, které jsou cukrem přeplněné (jako banány).
Zdroje info: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3151025/, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2991323/
Náhledové foto: Pixabay
The post Proč bychom měli hlídat množství konzumované fruktózy first appeared on Plné zdraví.
News Related
-
-
Merkur se na první pohled jeví jako místo extrémně nehostinné pro život. Důvodem je skutečnost, že se nachází blízko Slunce a teploty na jeho povrchu… V solných ledovcích na planetě Merkur by se mohl nacházet život Merkur se na první pohled jeví jako místo extrémně nehostinné pro život. Důvodem je ...
See Details:
V solných ledovcích na planetě Merkur by se mohl nacházet život
-
Strava při kojení ovlivňuje zdraví a vývoj miminka. Zkuste náš vzorový jídelníček Proč je jídelníček při kojení důležitý Kvalitní stravování maminky hraje při kojení zásadní roli. Přijímaná strava totiž ovlivňuje kvalitu i produkci mateřského mléka, ze kterého miminko čerpá důležité živiny, vitamíny a minerály. Vše, co při kojení sníte a vypijete, ...
See Details:
Strava při kojení ovlivňuje zdraví a vývoj miminka. Zkuste náš vzorový jídelníček
-
Prudký nárůst respiračních onemocnění u dětí zaznamenala za poslední týdny Čína. Na případy upozornila i Světová zdravotnická organizace (WHO), která chtěla znát podrobnosti o vývoji situace. Představitelé země nyní uvedli, že zjistili příčinu šíření nemoci. V Číně je epidemie zápalu plic u dětí. Úřady údajně zjistily příčinu onemocnění. Ilustrační foto ...
See Details:
Čína čelí epidemii zápalu plic u dětí. Úřady našly příčinu, o nový virus nejde
-
-
PlayStation, Xbox a Nintendo jsou nejvýraznější dostupné značky herních zařízení. Spolu s nimi je ale na trhu i několik dalších produktů, které mohou být vhodnější volbou pro potřeby uživatelů. Správný výběr totiž může ušetřit spoustu peněz, a zároveň zabrání tomu, aby se na konzoli pouze prášilo. Běžná cena konzole Playstation ...
See Details:
Jakou herní konzoli vybrat k Vánocům? Správná volba může ušetřit tisíce korun
-
Oblečení, které rozšiřuje Móda je jedna velká kapitola sama o sobě. Existují miliony různých střihů, vzorů a modelů a najít svůj styl a kousky, které by vám dokonale sedly může být někdy oříšek. Existuje pár kousků, kterým by se každá žena měla vyhnout, pokud nechce vypadat objemnější, než ve skutečnosti ...
See Details:
Tomuto oblečení se raději vyhněte: Přidává kila navíc a opticky rozšiřuje
-
Ilustrační fotografie. Meteorologové očekávají, že v noci na úterý se vytvoří nová sněhová pokrývka o velikosti dvou až deseti centimetrů. Na horách může místy spadnout i 15 centimetrů nového sněhu. V nižších polohách bude padat mokrý sníh nebo sníh s deštěm. Výstraha začne nejprve platit v pondělí v 19 hodin ...
See Details:
Počasí: V Česku spadne nový sníh, upozornili meteorologové
-
Ilustrační fotografie. Meteorologové očekávají, že v noci na úterý se vytvoří nová sněhová pokrývka o velikosti dvou až deseti centimetrů. Na horách může místy spadnout i 15 centimetrů nového sněhu. V nižších polohách bude padat mokrý sníh nebo sníh s deštěm. Výstraha začne nejprve platit v pondělí v 19 hodin ...
See Details:
Pozadí vztahu Williama a Meghan: Od prvního setkání to měla Harryho žena spočítané
-
Ilustrační fotografie. Meteorologové očekávají, že v noci na úterý se vytvoří nová sněhová pokrývka o velikosti dvou až deseti centimetrů. Na horách může místy spadnout i 15 centimetrů nového sněhu. V nižších polohách bude padat mokrý sníh nebo sníh s deštěm. Výstraha začne nejprve platit v pondělí v 19 hodin ...
See Details:
Mají nám zútulnit byt, přitom se jedná o časovanou bombu
-
Ilustrační fotografie. Meteorologové očekávají, že v noci na úterý se vytvoří nová sněhová pokrývka o velikosti dvou až deseti centimetrů. Na horách může místy spadnout i 15 centimetrů nového sněhu. V nižších polohách bude padat mokrý sníh nebo sníh s deštěm. Výstraha začne nejprve platit v pondělí v 19 hodin ...
See Details:
Proč vám kokosová palma doma neporoste: důvody, které vám obchodníci neřekli
-
Ilustrační fotografie. Meteorologové očekávají, že v noci na úterý se vytvoří nová sněhová pokrývka o velikosti dvou až deseti centimetrů. Na horách může místy spadnout i 15 centimetrů nového sněhu. V nižších polohách bude padat mokrý sníh nebo sníh s deštěm. Výstraha začne nejprve platit v pondělí v 19 hodin ...
See Details:
AI spojila luxusní kabelky a Lego. A my je chceme!
-
Ilustrační fotografie. Meteorologové očekávají, že v noci na úterý se vytvoří nová sněhová pokrývka o velikosti dvou až deseti centimetrů. Na horách může místy spadnout i 15 centimetrů nového sněhu. V nižších polohách bude padat mokrý sníh nebo sníh s deštěm. Výstraha začne nejprve platit v pondělí v 19 hodin ...
See Details:
Argentina hledá 40 miliard na dolarizaci. Nový prezident brzy zamíří do USA
-
OTHER NEWS
Politický geograf Vladimír Baar a komentátor Martin Schmarcz Až díky V4 začal západ Evropy chápat, že je bezbřehé vítání migrantů obrovská chyba, řekl politický geograf Vladimír Baar ve vysílání CNN ...
Read more »
Olympijské kolekci dominují národní barvy. Do letní olympiády v Paříži zbývá sedm měsíců a už se ví, v jakém oblečení budou čeští sportovci pod pěti kruhy reprezentovat. Kolekci dominují národní ...
Read more »
Subway Omyl za tisíce se stal ženě z Atlanty v americkém státě Georgia. V prodejně rychlého občerstvení Subway si objednala sendvič a při placení vyťukala na terminálu do kolonky spropitné ...
Read more »
Tradiční období před Vánoci, plné zdobení, pečení a radosti, to je advent. Jde o období čtyř neděl před 25. prosincem. Je to pohyblivý svátek, proto se každý rok koná v jinou dobu. ...
Read more »
Vlastní bydlení do 900 tisíc korun? Česká firma našla možné řešení Prvotní myšlenkou typizovaného projektu moderní maringotky byla situace na trhu nemovitostí, která mnohým rodinám neumožňuje pořídit si vlastní bydlení. ...
Read more »
Miroslav Kalousek Někteří představitelé TOP 09 možný návrat „otce zakladatele“ Miroslava Kalouska do politiky vřele vítají. Jiní jsou však zdrženlivější a zdůrazňují, že je třeba počkat na rozhodnutí stranického výboru. ...
Read more »
Vánoční perníkový věnec Udělejte si letos netradiční, ale velice módní adventní věnec z perníku, který provoní předvánoční domov kořením a navodí sváteční atmosféru. A taky je to pěkný dárek. Protože ...
Read more »