【鶏もも肉料理で一番かも】我が家では唐揚げより人気!いくらでも食べられるサッパリおかずレシピ
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トマトとニラで作るたれが超おいしい!ジューシーな鶏もも肉と相性抜群です。
焼いた鶏もも肉にたれをかけるだけの簡単レシピ。ぜひ、作ってみてくださいね♫
鶏もも肉のトマトとニラだれがけ
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2人分
材料:
【A】トマト(角切り) 1個
【A】ニラ(粗みじん切り) 2本
【A】しょうゆ 大さじ2
【A】ごま油 大さじ1
【A】砂糖 小さじ2
【A】おろしにんにく 小さじ1/2
【A】白ごま 適量
鶏もも肉 1枚
片栗粉 適量
サラダ油 大さじ1
作り方:
① ボウルに【A】を入れて混ぜ、冷蔵庫に入れて30分おく。
② 鶏もも肉は一口大に切り、片栗粉をまぶす。
③ フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、②の皮目を下にして並べて焼く。両面をこんがり焼いたらお皿に盛る。①をかけたら、完成!