【常備しておきたい】丸ごとトマト×鶏肉を「下味冷凍」…食べるときはレンチン簡単 クレハ提案の“おかずストックレシピ”に注目

「下味冷凍」で作れるやみつきおかず※画像はAIが作成したイメージです（2rogan/stock.adobe.com）

クレハの公式Xアカウント(@krewrap_kureha）が紹介する、「下味冷凍レシピ」を試してみませんか？食べたい時は、解凍から調理まで電子レンジだけで完結するので、忙しい日や疲れた時用のおかずのストックにもピッタリ。

丸ごとトマトと唐揚げ用鶏肉に、「醤油：砂糖＝3:1」＋にんにく少々のタレを絡めて冷凍しておくだけで、やみつきおかずが作れるそう。しかも調理はチンで簡単！ この煮汁にパンを浸したり、パスタを加えたりしても最高だといいます。「これは冷凍庫に常備しておきたい」と、投稿担当者がおすすめするレシピは、以下の手順で作れます。

食べる時は電子レンジ調理のみでOK！

▽材料(作りやすい分量)

・トマト…2個

・唐揚げ用鶏肉…300g(カットされているものを使用)

A 醤油…大さじ1

A 砂糖…小さじ1

A おろしにんにく…小さじ1/2

・塩胡椒…適量

・粉チーズ…お好みで

▽下味冷凍の方法

①トマトはヘタを取りフォークで1ヶ所穴をあけておく。

②マチ付きのフリーザーバッグに鶏肉、トマト、Aを入れ、揉み込んで冷凍する。

▽調理方法

①食べる時は、電子レンジの解凍機能で解凍する。

②耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをして、500Wの電子レンジで8分加熱する。

③加熱後に混ぜ、ラップなしで5分程さらにチンする。

④火が通ったら塩胡椒で味を調えて、お好みで粉チーズをかける。

この投稿には、「これ美味しそうだし、下準備ラクそう」「めっちゃ美味しそう！」「よく作り置きもやります。このレシピ作ってみたいです」などのコメントが寄せられていました。

丸ごとトマトと鶏肉の簡単レシピ※画像はイメージです（taa22/stock.adobe.com）

▽出典：クレハ公式X／トマトと鶏肉のやみつきおかず　

これは冷凍庫に常備しておきたい。

丸ごとトマトと唐揚げ用鶏肉に「醤油：砂糖＝3:1」＋にんにく少々のたれ絡めて冷凍しておくだけでやみつきおかず作れます。調理はチンで簡単！

この煮汁にパン浸したりパスタ加えたりしても最高です。

キチントさんマチ付きフリーザーバッグに鶏肉300g、

続く▼ pic.twitter.com/VGZbqi30T5

— キチントさん＠楽うまレシピを紹介 (@krewrap_kureha) April 23, 2024