「混ぜて焼くだけチャーハン」の作り方~連休明けに嬉しい!簡単ごはんのレシピまとめ~
ゴールデンウィークも終わり、疲れがどっとでていませんか?そんな時はパパッと作れて洗い物も少ないお手軽ご飯にしちゃいましょう!今回は時短でできるハヤシライスをはじめ、簡単にできる丼ものや麺類など連休明けに嬉しいお手軽ご飯レシピをご紹介します。
3ステップで作れる簡単チャーハンです!
■混ぜて焼くだけチャーハン
混ぜて焼くだけチャーハン
【調理時間】 10分+漬ける時間
【カロリー】 261Kcal
【レシピ製作者】 崎野 晴子(料理家、フードジャーナリスト)
【材料 2人分】
・ご飯 200g
・白ネギ 5cm
・焼豚 2~3枚
・ゴマ油 小さじ1/2
・卵 1個
<調味料>
・ニンニク(すりおろし) 小さじ1/8
・ショウガ(すりおろし) 小さじ1/8
・酒 小さじ1/2
・オイスターソース 小さじ1/2
・顆粒チキンスープの素 小さじ3/4
・しょうゆ 小さじ1/4
【作り方】
1、長ネギはみじん切りに、焼豚は約1cm角に切る。
混ぜて焼くだけチャーハンの作り方1
2、ボウルに卵を割り入れ<調味料>の材料を入れて軽く混ぜる。
混ぜて焼くだけチャーハンの作り方2
3、(2)にご飯、長ネギ、焼豚を加え、ご飯に卵がよく絡むように混ぜる。
長々と混ぜてしまうとご飯に粘りが出てしまうので、手早く混ぜてください。
混ぜて焼くだけチャーハンの作り方3
4、フライパンにゴマ油を熱し、(3)を加えて炒め、卵に火が通ったら盛り付ける。
混ぜて焼くだけチャーハンの作り方4