'ข้าวเหนียวมะม่วง' ของไทย รั้งอันดับ 2 เมนูพุดดิ้งข้าวดีที่สุดในโลก

‘ข้าวเหนียวมะม่วง’ ของไทย รั้งอันดับ 2 เมนูพุดดิ้งข้าวดีที่สุดในโลก

TasteAtlas ซึ่งเป็นเว็บไซต์รวบรวมสูตรอาหารและรีวิวจากนักวิจารณ์อาหารทั่วโลก จัดอันดับของหวานจำพวกพุดดิ้งข้าว (rice pudding) ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลกจำนวน 23 อันดับ (Top 23 Rice Puddings in the World) โดยพุดดิ้งข้าวคือของหวานที่ทำจากข้าวเป็นส่วนประกอบหลัก ปรากฏว่า ในปีนี้ ข้าวเหนียวมะม่วง ขนมหวานยอดนิยมของไทย ติดอันดับพุดดิ้งข้าวที่ดีที่สุดเป็นอันดับ 2 ของโลก

ทั้งนี้ TasteAtlas ระบุว่า การจัดอันดับของหวานดังกล่าวมีเป้าหมายเพื่อส่งเสริมอาหารท้องถิ่นที่มีความเป็นเลิศ สร้างความภาคภูมิใจในอาหารที่รังสรรค์ตามวัฒนธรรมของแต่ละประเทศ และกระตุ้นให้เกิดความสนใจเกี่ยวกับอาหารที่หลายคนยังไม่เคยลิ้มลอง

สำหรับ 10 อันดับแรกของพุดดิ้งข้าวที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลกมีดังนี้:

1. Firin Sutlac จากประเทศตุรกี

2. Khao niao mamuang (ข้าวเหนียวมะม่วง) จากประเทศไทย

3. Sholeh zard จากประเทศอิหร่าน

4. Phirni จากประเทศอินเดีย

5. Kheer จากประเทศอินเดีย

6. Risengrod จากประเทศเดนมาร์ก

7. Risalamande จากประเทศเดนมาร์ก

8. Zerde จากประเทศตุรกี

9. Sakkarai pongal จากประเทศอินเดีย

10. Arroz doce จากประเทศโปรตุเกส

อ้างอิง: TasteAtlas