Хрустящие и ароматные: быстрый способ засолки огурцов из советского прошлого

Asia's Tech News Daily

Хрустящие и ароматные: быстрый способ засолки огурцов из советского прошлого

Соленые огурцы любит практически каждый человек. Кто откажется отведать хрустящий и ароматный овощ, тем более приготовленный своими руками. Есть множество рецептов засолки, но среди них особенно выделяются проверенные годами. Например, тот, который перенесет с советское прошлое, в 1980-е, когда на каждом рынке продавались те самые – бочковые.Для приготовления таких же потребуется не так много ингредиентов и всего три дня ожидания. Нужны огурцы, ржаной хлеб, вода, соль, чеснок и укроп. Первый шаг – заливаем огурцы холодной водой и оставляем на пару часов. После чего все сливаем и тщательно промываем овощи, пишет «Утро.ру».

После этого необходимо обжарить хлеб на сковородке. Добавлять масло нет необходимости. Важно просто слегка подсушить кусочки с обеих сторон. После чего наступает очередь рассола. Добавьте воду в кастрюлю, доведите до кипения и только после этого можно солить. Потом нужно только тщательно все перемешать, чтобы специя полностью растворилась.

Второй шаг – выкладываем на дно банки несколько раздавленных зубчиков чеснока и укроп. Затем в емкость добавляем огурцы и не забываем избавиться от «хвостиков». Поверх овощей добавляем хлеб и заливаем заготовку горячим рассолом. После этого плотно закрываем банку крышкой и даем закуске «дойти» при комнатной температуре. На это уйдет примерно 2-3 дня. После чего нужно достать плоды, а рассол процедить с помощью марли. Чеснок, хлеб и зелень можно смело выкидывать.

И наконец, огурцы поместите обратно в банку, залейте рассолом и уберите на хранение в погреб или в холодильник. Приготовленные таким способом овощи получаются ароматными и хрустящими.

Ранее «МИР 24» писал, как заморозить виноград в домашних условиях. Как оказалось, хранить ягоду в холодильнике очень сложно, поэтому важно соблюсти ряд условий еще в момент сбора. Так, для заморозки нужно выбирать поздние сорта с более плотной кожурой. А еще нужно помнить, что лозы нельзя поливать за 40 дней до сбора, сами гроздья можно срывать только в солнечную погоду, а в холодильнике они должны оказаться максимум через 6-8 часов.

Internet Explorer Channel Network
Asia's Tech News Daily
News Related

OTHER NEWS

Россия выиграла все командные турниры по теннису в 2021 году

Мужская и женская сборные России в этом сезоне выиграли все турниры среди национальных команд в теннисе. 5 декабря мужская сборная России обыграла Хорватию (2:0) и третий раз в истории завоевала ... Read more »

«Российский теннис вновь на вершине»: Медведев и Рублёв выиграли для России первый Кубок Дэвиса за последние 15 лет

© Susana Vera Сборная России по теннису третий раз в истории выиграла Кубок Дэвиса. В финале она не оставила шансов национальной команде Хорватии, вновь не доводя дело до парной встречи. ... Read more »

Пуршер рассказал о состоянии после аварии Ф2. И упомянул Фиттипальди

© Formula Motorsport Ltd Тео Пуршер, ART Grand Prix Во время третьей гонки Формулы 2 в Саудовской Аравии произошла серьезная авария. На старте машина Тео Пуршера заглохла, а начинавший заезд ... Read more »

Интервью блогера Виктора Блатова после первого гола за «Спартак»

Блогер Виктор Блатов, известный по выступлениям за «Амкал», дебютировал на профессиональном уровне. Read more »

Мама Рублёва рассказала о своих эмоциях после победы в Кубке Дэвиса

Заслуженный тренер России Марина Марьенко, мать теннисиста Андрея Рублёва, отреагировала на победу национальной команды в финале Кубка Дэвиса. «Непередаваемые эмоции. Накануне финала все были на нервах. Понимали, насколько важна победа в личной ... Read more »

Хоккеист из Кузбасса установил рекорд американского клуба

© Предоставлено: «Комсомольская правда» в Кемерово Победный штрафной бросок в серии буллитов и голевую передачу в очередном матче Национальной хоккейной лиги записал на свой счет Кирилл Капризов. «Миннесота Уайлд», за ... Read more »

Картошку припекло

© Влад Некрасов/Коммерсантъ Аграрии предупредили о риске нехватки клубней в 2022 году Увеличение мощностей по переработке картофеля в России на 50%, сокращение производства клубней в личных подсобных хозяйствах и падение ... Read more »

Салатница на десерт

© OSCAR DEL POZO / AFP Обыграв в финале сборную Хорватии, российская команда завоевала Кубок Дэвиса в третий раз, но впервые — за последние 15 лет Успех мужской теннисной сборной ... Read more »

Нам правда нужна такая Формула-1? Гран-при Саудовской Аравии превратился в бардак

© Red Bull Content Pool Нам правда нужна такая Формула-1? Первый в истории уик-энд Формулы-1 в Саудовской Аравии надолго запомнится паддоку, однако вряд ли промоутеры мечтали именно о такой славе: ... Read more »

Градский жаловался на плохое самочувствие за несколько месяцев до смерти

© Александр Градский. Фото: Global Look Press Градский жаловался на плохое самочувствие за несколько месяцев до смерти Композитор Ирина Грибулина и Александр Градский виделись за несколько месяцев до его смерти. ... Read more »

Волосы Кудрявцевой и «дети» Крутого: чем «Новая песня года» отличается от старой

© Предоставлено: Woman.ru Легендарный концерт проходит в 50-й раз, и спустя полвека в нем произошли изменения: пришло время показать себя тем, кто наступает на пятки «старой гвардии» и доказывает свое ... Read more »

Небольшая «победа» Меган, которая определенно заденет Кейт

© Предоставлено: Marie Claire Эксперт во воспитанию сравнила родительские стратегии герцогинь не в пользу Кембриджской. © Предоставлено: Marie Claire В СМИ и соцсетях продолжается негласное противостояние двух герцогинь — Сассекской и ... Read more »

Рекордсмен Единой лиги ВТБ скончался в 32 года. Еловац набирал 49 очков за матч и фанател от Стояковича

© Предоставлено: Спорт-Экспресс Сербский форвард не представлял свою жизнь без баскетбола. В воскресенье вечером из Сербии пришла трагичная новость — скончался форвард греческого АЕКа Стеван Еловац. Игрок сборной Сербии перенес инсульт в середине ноября во время ... Read more »

Стоп-аппетит: ароматы, приправы и специи, которые помогают худеть

© Предоставлено: Woman.ru Натуральные, полезные и недорогие — наверняка и на вашей кухне имеются вкусные средства, которые при всей своей кулинарной привлекательности обладают еще и весьма полезным качеством: они реально помогают ... Read more »

Севастьянова растянулась в оверсплите, хвастаясь бесконечно длинными ногами

© Каролина Севастьянова. Фото: instagram.com/karolisha.s/ Севастьянова растянулась в оверсплите, хвастаясь бесконечно длинными ногами Красавица-гимнастка Каролина Севастьянова завершила карьеру в 2012 году, сразу же после своего золотого триумфа на Олимпийских играх. ... Read more »

Путин посетит Индию

© Фото: Михаил Метцель / РИА Новости Владимир Путин Президент России Владимир Путин в понедельник, 6 декабря, отправится с визитом в Индию, где проведет переговоры с премьер-министром Нарендрой Моди. Об ... Read more »

Компания Трампа привлекла $1 млрд инвестиций на новую соцсеть. Но инвесторов не раскрывает

© Getty Images Компания Дональда Трампа, запускающая новую социальную сеть, заявила, что привлекла миллиард долларов от инвесторов до запланированного выхода на биржу. В субботу Trump Media & Technology Group вместе ... Read more »

«Краснодар» уже в тройке. Гончаренко обскакал Федотова

© Предоставлено: Спорт-Экспресс В центральном матче 17-го тура РПЛ «Краснодар» на выезде одержал волевую победу над «Сочи» 2:1. Команды сравнялись между собой и делят третью строчку в турнирной таблице. Центральным матчем богатого на сенсации 17-го ... Read more »

«Футбол для фанатов!» Болельщики клубов РПЛ ушли с трибун в знак протеста

Фан-движения большинства клубов РПЛ выступили солидарно, в знак протеста покинув трибуны по время матчей 17-го тура. Read more »

Пилот Формулы Е посмеялся над «замешательством» Хэма и Вольфа

© Стив Этерингтон / Motorsport Images Тото Вольф, руководитель команды и генеральный директор, Mercedes AMG, Льюис Хэмилтон, Mercedes F1 Тото Вольф объяснил странное столкновение Макса Ферстаппена и Льюиса Хэмилтона на ... Read more »

«Разочарование и раздражение». Хорнер подвел итоги гонки в Джидде

© Саймон Гэллоуэй / Motorsport Images Льюис Хэмилтон, Mercedes W12, Макс Ферстаппен, Red Bull Racing RB16B Хаотичная гонка Ф1 в Саудовской Аравии стала дуэлью Льюиса Хэмилтона с Максом Ферстаппеном на ... Read more »

Хэмилтон: Ферстаппен как будто хотел оттормозить меня

© Саймон Гэллоуэй / Motorsport Images Льюис Хэмилтон, Mercedes W12, Макс Ферстаппен, Red Bull Racing RB16B Во время Гран При Саудовской Аравии на 38-м круге Льюис Хэмилтон и Макс Ферстаппен ... Read more »

Косаченко назвала глупым столкновение Хэмилтона и Ферстаппена на «Гран-при Саудовской Аравии»

© Предоставлено: Спорт-Экспресс Бывший коммерческий директор команды «Кэтерхэм» и экс-менеджер российского гонщика Виталия Петрова Оксана Косаченко прокомментировала «СЭ» результаты гонки «Гран-при Саудовской Аравии» «Формулы-1». «Абсолютно непонятное мне судейство! Очень глупое столкновение ... Read more »

Косаченко: «Если у Мазепина будет машина, которая ему подходит, результат кардинально изменится»

© Предоставлено: Спорт-Экспресс Бывший коммерческий директор команды «Кэтерхэм» и экс-менеджер российского гонщика Виталия Петрова Оксана Косаченко в разговоре с «СЭ» оценила результат Никиты Мазепина на «Гран-при Саудовской Аравии» «Формулы-1». «Тяжелейший сезон для ... Read more »

Сёмин: всем надо брать пример с российских теннисистов

Бывший главный тренер сборной России по футболу и московского «Локомотива» Юрий Сёмин отреагировал на победу национальной теннисной команды на Кубке Дэвиса. «Это большой успех. Мои поздравления от всех болельщиков и других видов ... Read more »

Украина готовится отвоевать Донбасс, из-за ковида мозг стареет на 8 лет, США хотят сорвать Олимпиаду в Китае

© Предоставлено: Комсомольская правда 1 место. Александр Градский: Я всех считаю дерьмом, но не называю конкретно кого. Пусть думают, что это я про других (слушать) 2 место. «Первый канал» закрыл ... Read more »

Рудковская не считает Тутберидзе выдающимся тренером

© Яна Рудковская. Фото: Global Look Press Рудковская не считает Тутберидзе выдающимся тренером Заслуженный тренер фигуристов Татьяна Тарасова сделала несколько заявлений относительно деятельности Евгения Плющенко как тренера. Один из вопросов ... Read more »

Хэмилтон причислил Ферстаппена к «действующим за гранью»

© Чарльз Коутс / Motorsport Images ЛЬюис Хэмилтон, Mercedes Льюису Хэмилтону было непросто сохранить хладнокровие по ходу гонки на трассе в Джидде. Об этом выигравший заезд пилот после финиша признался ... Read more »

Мове не согласился с наказанием Ферстаппена: «Хэмилтону тоже должны были дать штраф»

© Предоставлено: Спорт-Экспресс Известный пилот Даниил Мове в разговоре с «СЭ» оценил судейство гонки «Гран-при Саудовской Аравии». «Я не согласен со штрафом Макса. Он совсем не заслуживал его. Мне близка борьба, которую ведет Ферстаппен. Я считаю, что ... Read more »

«Они заслуживают вдвоем стать чемпионами». Мове назвал гениальной борьбу Хэмилтона и Ферстаппена

© Предоставлено: Спорт-Экспресс Известный пилот Даниил Мове прокомментировал «СЭ» результаты гонки «Гран-при Саудовской Аравии». «Сумасшедшая гонка! Мне очень понравилось, — сказал Мове корреспонденту «СЭ» Антону Иванову. — Мы увидели невероятную борьбу. Кто станет ... Read more »

Вольф о столкновении в Джидде: Макс то замедлялся, то ускорялся

© Стив Этерингтон / Motorsport Images Тото Вольф, руководитель команды и генеральный директор, Mercedes AMG, Льюис Хэмилтон, Mercedes Одним из ключевых моментов гонки стал эпизод с участием Макса Ферстаппена и Льюиса ... Read more »

Гол прямым ударом с углового Куадрадо помог «Ювентусу» обыграть «Дженоа» в Серии А

Туринский «Ювентус» одержал победу над «Дженоа» в матче 16-го тура итальянской футбольной Серии А. Встреча прошла в Турине и завершилась со счётом 2:1 в пользу хозяев. В составе «бьянконери» на девятой минуте ... Read more »

«Не нужно обслуживать»: почему женщины выбирают одиночество

© Фото: depositphotos.com Зачастую одиночество — это не безысходность, а личный выбор. Некоторые люди выбирают холостяцкую жизнь совершенно добровольно: кто-то из них изначально не нацелен на брак, а кто-то уже ... Read more »

Рудковская рассказала, как Трусова ставила Плющенко ультиматумы

Известный музыкальный продюсер Яна Рудковская, которая является женой двукратного чемпиона мира по фигурному катанию Евгения Плющенко, рассказала об отношениях её супруга с бронзовой призёркой чемпионатов мира и Европы Александрой Трусовой. ... Read more »

Мясные полуфабрикаты

© Предоставлено: Комсомольская правда Полуфабрикаты давно вошли в наш ежедневный рацион как продукты, позволяющие экономить массу времени на готовке. Но зачастую это преимущество с лихвой «компенсируется» их низким качеством. Особенно ... Read more »

4 самых впечатляющих подземелья планеты

© Фото: wikimedia.org Все мы привыкли наблюдать за красотой гор, неба, деревьев, вулканов, водопадов, но многие забывают или даже не знают, что под землей скрывается вовсе не меньше чудес. “Рамблер” ... Read more »

В Госдуме отреагировали на победу сборной России по теннису на Кубке Дэвиса

Олимпийская чемпионка по конькобежному спорту, депутат Госдумы Светлана Журова прокомментировала победу сборной России по теннису над командой Хорватии в финале Кубка Дэвиса. «Из теннисных соревнований Кубок Дэвиса одно из немногих, которое считается ... Read more »

Валттери Боттас: «После первых красных флагов мы перешли на Hard, и это была ошибка»

© Предоставлено: Спорт-Экспресс Пилот команды «Мерседес» Валттери Боттас прокомментировал свое выступление на «Гран-при Саудовской Аравии». Он занял третье место. «Непростой день, — сказал Боттас в интервью после гонки. — С красными флагами и со всем этим было ... Read more »

Конькобежец Арефьев завоевал серебро на дистанции 500 м на этапе КМ в США

Россиянин Артём Арефьев занял второе место на дистанции 500 метров на этапе Кубка мира в американском Солт-Лейк-Сити. Отечественный спортсмен финишировал с результатом 34,003 секунды. Победу одержал японец Ватару Морисиге (33,997), а тройку ... Read more »

Экс-баскетболист «Нижнего Новгорода» Еловац скончался в возрасте 32 лет

Сербский баскетболист греческого клуба АЕК Стеван Еловац ушёл из жизни в возрасте 32 лет после инсульта. Об этом сообщает пресс-служба команды. Спортсмен перенёс инсульт 14 ноября. Во время тренировки команды он ... Read more »
On free-english-test.com you will find lots of free English exam practice materials to help you improve your English skills: grammar, listening, reading, writing, ielts, toeic